2027 studenti partecipanti, 41 istituti e 103 classi
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Turismo delle radici, un tesoro tutto da scoprire
Un’opportunità per scongiurare lo spopolamento dei piccoli comuni, in particolare montani, gli stessi cui sono interessati i bergamaschi nel mondo
Premio Fedeltà al lavoro Camera di Commercio, tutti i premiati Confcommercio Bergamo
Come tradizione, il riconoscimento va alle imprese con più di 30 anni di ininterrotta attività e ai dipendenti con almeno 30 anni di servizio presso
Menù e psiche. Il segreto di un menù vincente
Il neuromarketing, applicato alla struttura e presentazione del menù, può influenzare in modo determinante le scelte dei consumatori, migliorando la redditività del locale
Nasce l’Associazione delle Scuole di Alta Formazione della Ristorazione Fipe
L’Accademia del Gusto di Osio Sotto tra i promotori e fondatori con altri istituti italiani d’eccellenza
Turismo, crescita a doppia cifra anche dopo l’anno record della Capitale della Cultura
+11,4% negli arrivi e +13,5% nelle presenze rispetto al 2023.Tra le nazionalità più rappresentate, spicca la Polonia, con una crescita del 66%
Lavoro nei pubblici esercizi, Bergamo seconda in Lombardia dopo Milano
Occupazione stabile per 2 lavoratori su 3. 1 su 3 ha meno di 30 anni e il 65% è donna. Cresce a doppia cifra l’impiego di giovanissimi under 20 (+27,8%) e degli over 60enni (+16,1%)
Alberghi storici, prima edizione dedicata alle strutture di qualità
13 eccellenze dell’ospitalità bergamasca premiate dall’assessore Barbara Mazzalli a Palazzo Lombardia