Il gruppo, leader nella produzione e distribuzione di prodotti dedicati a bar e gelaterie, serve oltre 40mila locali in tutta Italia ed è pronto a lanciare le granite frizzanti. Il presidente Lochis: «Il cliente si fdelizza anche con le novità»
Mese: Novembre 2014
Ambulanti, «serve un salto culturale»
Mauro Dolci nuovo coordinatore regionale della Fiva: «Un cambio di mentalità nel modo di percepire il proprio lavoro è necessario. Oggi bisogna passare dalla logica del "mio banco” a quella del “mercato"». «Forte impegno anche sulla Bolkestein e nel dialogo con gli enti locali»
Giovani, «pronti a cogliere la sfida del cambiamento»
Al Maxxi di Roma gli “under” di Confcommercio a confronto sulle “Evoluzioni” che il terziario è chiamato ad affrontare. Due i rappresentanti dell’Ascom bergamasca. Bonicelli: «Sempre più importante lavorare in rete, tra aziende ma anche con il territorio». Cereda: «Web e comunicazione fondamentali per smuovere un mercato statico»
Zappa (Sematic): «È ora di mettere in circolo idee e impegno»
Il presidente del Gruppo Metalmeccanici di Confindustria Bergamo è netto: «Il tempo dei salotti è finito. Il vento sta cambiando, bisogna cominciare a metterci del proprio». «Il segreto per guardare avanti? Entusiasmo, nonostante tutto. Nel Dna degli italiani c'è la passione per il lavoro»
Sviluppo d’impresa, dall’Ascom assistenza agli associati
Grazie al bando della Camera di Commercio, il servizio non prevede costi aggiuntivi. Fusini: «In questa fase di crisi, un aiuto nell’ottimizzazione della gestione aziendale può essere prezioso»
Pane e snack “locali”, le idee dei futuri fornai
I ragazzi del terzo anno delle scuole di panificazione coinvolti in un concorso dall’Aspan per creare prodotti innovativi valorizzando la farina della filiera territoriale
Credaro, chiude lo storico panificio Cancelli
A dicembre abbasserà per sempre la serranda il forno, con annesso negozio alimentari, avviato negli anni Trenta da Gino “Zofi”. Leonardo: «Non c’entra la crisi, smetto perché sono stanco». «A questo lavoro si sacrifica tutto, ma le soddisfazioni non sono mancate»
Tour de France tra i vini, a Osio Sotto serata di degustazioni
Giovedì 13 novembre l'Accademia del Gusto propone "Le vie del vino: Tour de France", una serata di degustazione guidata per conoscere alcuni dei più importanti vini d'Oltralpe
Cake design, un minilaboratorio per imparare l’arte dello zucchero
In tutta Italia impazza la cake “mania”. La passione per i dolci coreografici dai colori irresistibili ha conquistato appassionati di tutte le età e professioni.
Pia Unione San Lucio, al 16 novembre a Torre Boldone la festa degli alimentaristi
Si rinnova domenica 16 novembre l’appuntamento con la Festa del patrono della Pia Unione San Lucio fra gli alimentaristi bergamaschi, lo storico sodalizio che fa