Sabato 30 maggio la quarta edizione della gara casearia che vede protagonisti Formaggella della Val Seriana, Stracchino e Formaggio di monte. In programma anche un mostra mercato, degustazioni e cena in piazza. Venerdì 29 convegno sulle produzioni agricole di montagna
Categoria: Prodotti
Oggi l’hamburger day. Ma c’è una festa per ogni cibo
Sono gli Stati Uniti ad avere il calendario più grasso e curioso di ricorrenze gastronomiche, dalle polpette al barbecue, dagli hot dog ai lecca lecca persino del gelato a colazione.
Le bontà dei laghi d’Europa in vetrina a Iseo
Bontàlago è la mostra mercato all’interno del “‘Festival dei Laghi”, la più grande kermesse italiana dedicata alla promozione degli specchi d’acqua dolce in programma dal 29 maggio al 2 giugno
ExpoGelato, alla San Vincenzo il prodotto non consumato
Con ExpoGelato 2015, l’evento dedicato al gelato artigianale italiano, per un mese e mezzo – fino al 30 giugno – il centro di Bergamo offre
Formaggi di Capra, premiata la “Piramide” della Peta
Nuovo riconoscimento per La Pèta, l’agriturismo del Gruppo Aeper, a Costa Serina, che lo scorso 9 maggio ha ricevuto una targa d’eccellenza per il formaggio
Val Taleggio, domenica la sagra dello Strachitunt
La Val Taleggio, antica terra di allevatori, vacche e gioielli caseari, celebra lo Strachitunt, incoronato alcuni anni fa dallo chef Gianfranco Vissani come “il più
In 52 gelaterie si gusta il “Mielgòt”
Nato dall’incontro tra biscotto al mais Spinato e miele, è il gusto della campagna Gelateria di Fiducia di quest’anno. Dal 18 al 22 maggio per i bambini coni omaggio con “la merenda non si paga”
Alta Val Seriana, il Festival degli Spaventapasseri promuove i prodotti dei campi
Dal 15 al 17 maggio eventi in sei comuni all’insegna delle tradizioni contadine. Nei ristoranti piatti a base di mais Rostrato
Formaggio Silter, in arrivo la Dop definitiva
L’Unione Europea aveva già concesso l’autorizzazione provvisoria. Attesa a giorni l’approvazione finale
Anche la cicoria ha la sua sagra
A Cazzano Sant’Andrea dal 7 al 10 maggio si cucinano l’erba spontanea e i prodotti del territorio. In apertura una serata di approfondimento sulle proprietà nutrizionali e terapeutiche