Ritorna Caccia in cucina: Un mese dedicato ai piatti di selvaggina
A Bergamo dal 25 febbraio al 24 marzo riparte la rassegna gastronomica dedicata alle carni selvatiche
Inaugurata la pizzeria al ristorante Da Mimmo ai Colli
La tradizione culinaria del ristorante storico continua al golf club di Longuelo
Il Sigep dei Maestri: Gelati dai fiori al miele
Showcooking, ricette, preparazioni inedite, tea experience e delizioso gelato all'evento di quest'anno
Turismo enogastronomico: Gli italiani scelgono le loro mete in base al buon cibo
E' quanto emerge dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico italiano, sotto la supervisione della World Food Travel e dell'Università degli studi di Bergamo
Un bicchiere dedicato per il Moscato di Scanzo
E' stato presentato il bicchiere studiato per apprezzare al meglio un prodotto unico della nostra terra
L’arte pasticcera incontra l’arte contemporanea
Il maestro Sal De Riso in esclusiva per Affordable Art Fair: la nuova limited edition di dolci monoporzioni è pronta a deliziare i visitatori della fiera
Vuoi fare il gastronomo? All’Accademia del Gusto c’è il corso
Quattro incontri dal 29 gennaio per imparare il mestiere con la chef Francesca Marsetti
Drink list per il 2019: Quali i cocktail di tendenza
Aperol frosé, profumo di rosa, curcuma, ma anche estratti di funghi e... cocktail ispirati a cacio e pepe vengono proposti dai bartenders
Una campagna valorizza le arance italiane
La promuove fino al 22 aprile Ortofrutta Italia. Ascom Bergamo: "Invitiamo i commercianti di ortofrutta e i negozianti alimentari con banco frutta ad aderire"
Dolci & Delizie: Da panificio a laboratorio per la produzione di dolci
La svolta della famiglia Gotti. Richieste anche dall’estero per i panettoni prodotti a Scanzorosciate
Tenuta Casa Viriginia
Aperta a pranzo e cena, è immersa nel verde di terreni vocati alla coltivazione della vite sulle colline di Villa d’Almè
A Scanzorosciate c’è “Stagioni di gusto”
Una mattina in cantina con il sommelier
Oltre 6 milioni di italiani hanno scelto il ristorante per il cenone di Capodanno
100.000 in più rispetto al 2017 secondo le stime di Fipe
Bake Off Italia: Un bergamasco eletto “campione dei campioni”
Carlo Beltrami è stato incoronato re dei pasticceri al torneo “Stelle di Natale”
Le spezie d’inverno
Dalla cannella allo zenzero passando per la meno conosciuta Anardana ecco le spezie da avere in dispensa in questa stagione e gli abbinamenti migliori
Clusone: un paese da scoprire
Un paese circondato da bellissime montagne, ricco di arte, di storia, antiche tradizioni e intriso di esoterismo medievale
Natale in casa Cerea
Figli e nipoti sono spesso in giro per il mondo ma “per le feste - dice mamma Bruna - ci riuniamo al gran completo. Finito il pranzo con i clienti, ci troviamo tutti insieme per la cena, dimentichiamo la stanchezza e spegniamo tutti i telefoni”
I vini made in Bergamo perfetti per il menù delle feste
I consigli di Sergio Cantoni direttore del Consorzio di Tutela Valcalepio
Vorrei fare il gastronomo