Dolci & Delizie: Da panificio a laboratorio per la produzione di dolci
La svolta della famiglia Gotti. Richieste anche dall’estero per i panettoni prodotti a Scanzorosciate
Tenuta Casa Viriginia
Aperta a pranzo e cena, è immersa nel verde di terreni vocati alla coltivazione della vite sulle colline di Villa d’Almè
A Scanzorosciate c’è “Stagioni di gusto”
Una mattina in cantina con il sommelier
Oltre 6 milioni di italiani hanno scelto il ristorante per il cenone di Capodanno
100.000 in più rispetto al 2017 secondo le stime di Fipe
Bake Off Italia: Un bergamasco eletto “campione dei campioni”
Carlo Beltrami è stato incoronato re dei pasticceri al torneo “Stelle di Natale”
Le spezie d’inverno
Dalla cannella allo zenzero passando per la meno conosciuta Anardana ecco le spezie da avere in dispensa in questa stagione e gli abbinamenti migliori
Clusone: un paese da scoprire
Un paese circondato da bellissime montagne, ricco di arte, di storia, antiche tradizioni e intriso di esoterismo medievale
Natale in casa Cerea
Figli e nipoti sono spesso in giro per il mondo ma “per le feste - dice mamma Bruna - ci riuniamo al gran completo. Finito il pranzo con i clienti, ci troviamo tutti insieme per la cena, dimentichiamo la stanchezza e spegniamo tutti i telefoni”
I vini made in Bergamo perfetti per il menù delle feste
I consigli di Sergio Cantoni direttore del Consorzio di Tutela Valcalepio
Vorrei fare il gastronomo
Caffetteria per la ristorazione
Ernst Knam: Sono come in tv
Made in Bergamo: I love ostrica alla Camera dei deputati con i wwworkers
Il format di shop online, catering e degustazioni fondato dall’imprenditore bergamasco Luca Nicoli è stato selezionato per partecipare al Wwworkers Camp
I ristoranti di Curno omaggiano la polenta
Fino al 15 dicembre a Curno ritorna la rassegna “Ristocurno polenta e... 2.0" promossa da Comune, Botteghe di Curno e Distretto del commercio
Birra, tra moda e voglia di qualità
Bionda, alcolica e da abbinare al cibo, proprio come il vino. È esplosa la passione per la birra artigiana. Un orizzonte molto vasto che a Bergamo si è allargato grazie all'opera di alcuni appassionati produttori
A Natale regala un corso di cucina
Gourmarte premia le eccellenze del territorio
Il riconoscimento è stato consegnato dalla presidente dei ristoratori di Ascom Confcommercio Bergamo, Petronilla Frosio
Il Natale del cuoco in ricordo del presidente Roberto Benussi
L'associazione dei cuochi bergamaschi ha festeggiato il Natale del cuoco 2018 presso la fiera di Bergamo
Artisti del panettone: L’evento che riunisce i più grandi pasticceri d’Italia ingolosisce Milano
Degustazioni, masterclass, live cooking e talk animano il weekend dell’8 e 9 dicembre. Spazio anche allo shopping con un temporary store dedicato al panettone artigianale aperto a due passi dal Duomo fino alla Vigilia di Natale e la vendita online su destinationgusto.it