enogastronomia
Lunedì 13 maggio 2019 appuntamento con la serata carsica
Kraški večer alla Trattoria Visconti 1932 presentata da Aurora Endrici
È in edicola il nuovo numero di maggio
In primo piano le tendenze in cucina, nel bere e in gelateria
Torna in Città Alta la festa del Casoncello
Da venerdì 10 a domenica 12 maggio incontri, lezioni di cucina, street food e nei ristoranti menù dedicati
Agli olivicoltori del Pratomagno il Premio Francesco Arrigoni 2019
Quattro chef di Ingruppo firmano la cena di finanziamento, ospitata dall’Agriturismo Cavril
Sul Garda è di scena la cucina d’autore
Torna Fish & Chef, il tour in sei cene con i grandi protagonisti della cucina contemporanea
A Sarnico degustazioni “divine”
Sabato 4 e Domenica 5 maggio 2019 tornano a Sarnico due giornate dedicate agli amanti del vino.
L’Italia invecchia? La voglia di mangiare fuori casa, no.
La risposta di Fipe alla nuova analisi Moody's
A Bossico la Festa dei formaggi dell’Altopiano
Domenica 29 aprile ritorna la 'Festa dei formaggi dell'Altopiano" con assaggi, visite alle cascine e percorsi didattici
L’erborinato Berghemblu vince il Premio Speciale all’eccellenza
Il formaggio di Arrigoni Battista aveva già conquistato la "Super Gold Medal” ai World Cheese Awards 2018/2019.
Buono come il latte
A Monasterolo protagonisti i sapori della Val Cavallina
Domenica 31 marzo al Castello una giornata di showcooking, degustazioni, visite, musica e shopping a km zero
Il miele a tavola, come il sale
Cinzia Scaffidi racconta il mondo delle api e del miele attraverso la 'voce' di un'ape operia
Vinitaly, al via la nuova edizione tra biologico e design
Bergamo protagonista con Moscato di Scanzo e Val Calepio
A Bergamo al via il festival delle birre alla frutta
Da venerdì 5 aprile a domenica 7 aprile 2019 alla Birreria Bergheem Via Priula di Bergamo
Formaggi, al via cinque conferenze tra letteratura, filosofia e scienza
L'iniziativa è promossa da Forme. Narratori d’eccezione, i docenti del Master di Filosofia del Cibo e del Vino dell’Università Vita e Salute San Raffaele
Ristorante Frosio: Dove l’eccellenza incontra i giovani
Il ristorante stellato aderisce all’iniziativa dell’Associazione Jeunes Restaurateurs “Tavola 25”, per far avvicinare i giovani alla cucina d’autore
Voglia di Francia: la “Locanda della Corte” porta Parigi ad Alzano
Prelibatezze originali per un menù delizioso à la française
Non la solita merenda
5 ricette golose per cinque giorni a scuola. Facili da preparare, golose e con un occhio alla salute
