Per due fine settimana dall’8 luglio, la storica sagra che esalta l’agone e il pescato locale, nell’area verde della località Gallinagra
Categoria: Affari di Gola
Albino, il cinema all’aperto è anche goloso
Cene con ingresso omaggio e gelati per gli spettatori più fedeli alla rassegna Immagini di Notte, in programma dall’8 luglio al 25 agosto nel chiostro dell’ex monastero di Sant’Anna
Premio Qualità Italia 2016, ecco tutti i vini vincitori
Si sono concluse le degustazioni dei vini sottoposti al giudizio della commissione del Premio Qualità Italia 2016, il concorso enologico nazionale organizzato dalla Scuola di
Caseificio Taddei, doppietta di premi e nuovi prodotti
L’azienda di Fornovo San Giovanni ha ottenuto la medaglia d’oro col Blutunt all’Alma Caseus, in occasione di Cibus, e l’argento per la Toma bergamasca al CaseoArt di Pandino. Intanto si lavora al Quartino del Casaro
Il Questore: «A Bergamo ho trovato una ristorazione di qualità»
Parla Girolamo Fabiano, raffinato gourmet, che sottolinea: «Mi hanno colpito i valori e la passione. Purtroppo in pochi praticano la cucina tipica bergamasca». «Un’eccellenza? I vini di Casa Virginia di Antonio Lecchi»
La Confraternita di San Lucio apre le porte al “Re del Taleggio”
Il Caseifico Taddei di Fornovo chiamato a far parte dell’associazione che riunisce tutte le figure che si sono distinte in campo caseario a livello nazionale. «Il miglior
riconoscimento al lavoro fin qui svolto, sia nel caseificio sia in ambito istituzionale». «Bergamo? Ha molte potenzialità, a patto di eliminare l’obsoleta diatriba tra i produttori di montagna e pianura»
Riva di Solto, ecco la sagra che esalta il pesce di lago
Dal primo al 3 luglio l’appuntamento storico con i piatti a base di pescato locale e lo scenario del lago
Festambientelaghi, a Castro torna la sagra gourmet
Fino al 3 luglio all’area feste sul lungolago piatti da chef in piazza, come gli gnocchi di zucca in bottarga di lago, il filetto di coregone gratinato in passerella (omaggio alla installazione di Christo), l’anguilla di nonna Agnese
La guida della città? Legata a una bustina di tè
Un modo originale per scoprire un luogo: un piccolo racconto con gli angoli da non perdere, da leggere nel tempo di infusione
Bergamo vista da Gualtiero Marchesi. Peccato che i formaggi siano camuni
Il progetto #SaporeinLombardia di Explora offre sette itinerari firmati dal maestro della cucina. C’è anche il capitolo Bergamo e le Valli, con un piccolo sconfinamento