Giovedì 5 maggio cena dello chef Mario Cornali guidata da Marco Gatti
Categoria: Affari di Gola
Gelatieri Bergamaschi, una settimana di solidarietà e gusto
Le gelaterie hanno «adottato» un istituto del territorio o un’associazione di ragazzi in difficoltà omaggiando gli ospiti con vaschette di gelato artigianale
Il pesce di lago protagonista a tavola al Cocca Hotel
La cucina di lago esalta la tradizione bergamasca, con un tocco thai, al Cocca Hotel di Sarnico. Il lago e i suoi tesori ittici sono
Addio al ristoratore Gian Battista Bolognini, una vita dedicata ai sapori autentici della terra
Fusini, direttore Ascom Confommercio Bergamo: “Fu il primo insieme ai figli a capire come il prodotto tipico potesse fare la differenza a tavola”
Torna Ingruppo: 19 ristoranti e 11 stelle portano in tavola l’eccellenza
Dopo lo stop causa pandemia torna l’iniziativa che fino al 30 aprile vedrà locali rinomati proporre menù, completi di bevande, allo stesso prezzo garantito
Apre “La Cambusa di Chicco” in onore dello chef Coria
Inaugurato il giorno in cui avrebbe compiuto 55 anni. L’amico di infanzia Deleidi: “Abbiamo realizzato il suo sogno”
I piatti della devozione: una ricetta per ogni mese dell’anno
Usanze culinarie e tradizioni per celebrare santi e patroni: viaggio nella tradizione bergamasca e non solo