Il 71% delle imprese del territorio investe nel settore, in crescita nonostante la crisi. Le Pmi soffrono ancora il gap con le società più strutturate
Mese: Gennaio 2022
Apre “La Cambusa di Chicco” in onore dello chef Coria
Inaugurato il giorno in cui avrebbe compiuto 55 anni. L’amico di infanzia Deleidi: “Abbiamo realizzato il suo sogno”
Bergamo, crescono le attività commerciali in città: sono 6.822
I dati del Comune al 31 dicembre 2021: aumentano i negozi di vicinato e calano b&b e case vacanze. Bene anche il processo di digitalizzazione
Green pass, nei negozi bastano controlli a campione
Il chiarimento del Governo: i titolari degli esercizi commerciali potranno richiedere il certificato verde anche dopo l’ingresso della clientela nei locali
Agenti immobiliari: al via il master di alta formazione Fimaa Bergamo
Si comincia il 31 gennaio. Il presidente Caironi: “Non c’è ancora nessun obbligo formativo per la categoria ma il tema della formazione è molto sentito”
Il futuro della ristorazione parla digitale
Dalla gestione del delivery alla piattaforma per trovare personale: ecco sei realtà food tech che stanno rivoluzionando l’Horeca
Bergamo, Alba e Parma: tre Ascom insieme per promuovere la creatività gastronomica
Siglato il protocollo di intesa nell’ambito del Distretto delle Città Creative Unesco per la Gastronomia: in arrivo azioni comuni per ristorazione e turismo
Imballaggi, proroga di altri sei mesi per l’etichettatura ambientale
L’entrata in vigore era prevista per gennaio ma il Governo ha deciso di far scattare le nuove regole il 1° luglio
A cena, in due e prenotando da app: come cambiano le abitudini al ristorante in tempi di Covid
Quanto durerà la ripresa e quali saranno i trend gastronomici del nuovo anno? The Fork fa un bilancio del 2021 e traccia le prossime tendenze
“Confidiamo nella ripresa”: Regione e confidi insieme per sostenere le Pmi colpite dalla crisi
Il fondo regionale del valore complessivo di 60 milioni rivolto ai settori particolarmente penalizzati dalla crisi da Covid 19