Esplode la Pokemania
Dalle onde della West Coast americana il piatto tipico delle Hawaii ha conquistato le tavole di tutto il mondo. Anche quelle bergamasche
ristoranti
Estate, è il cibo l’argomento più chiacchierato e fotografato in vacanza
Ma il bilancio dei consumi estivi rimane precario. Secondo i ristoratori la stagione chiuderà pari, o anche peggio, di quella dello scorso anno
Finita la corsa alle aperture di nuovi ristoranti
Fusini: I settori della ristorazione e dei pubblici esercizi non possono crescere all’infinito
Per l’estate impazzano i gusti esotici e salutisti
L'estate trasforma le abitudini alimentari degli italiani: impazza il poke e l'aperitivo si fa scomposto
Al Sorriso di Selvino lumache, anguille, baccalà e i piatti orobici
Da rinomata pizzeria a ristorante di livello, il passo è stato breve per il Sorriso di Selvino.
Alla scoperta di Trescore Balneario
Bergamo candidata a Città Creativa Unesco per la gastronomia
La designazione avverrà a fine ottobre
Torna in Città Alta la festa del Casoncello
Da venerdì 10 a domenica 12 maggio incontri, lezioni di cucina, street food e nei ristoranti menù dedicati
Gromo. Al Posta al Castello 40 anni di tradizione in cucina
Il locale di Gromo è stato premiato dall'Associazione Ristoranti Regionali - Cucina DOC
Agli olivicoltori del Pratomagno il Premio Francesco Arrigoni 2019
Quattro chef di Ingruppo firmano la cena di finanziamento, ospitata dall’Agriturismo Cavril
Sul Garda è di scena la cucina d’autore
Torna Fish & Chef, il tour in sei cene con i grandi protagonisti della cucina contemporanea
I ristoranti omaggiano i formaggi Arrigoni
Dal 9 maggio al 12 luglio, 11 ristoranti di Bergamo e provincia ospiteranno i formaggi di Arrigoni Battista in uno speciale “fuori menù”. Guest star il “BerghemBlu”
Pranzo di Pasqua al ristorante per oltre 6 milioni di italiani
La Fipe stima una spesa complessiva di 328,8 milioni di euro
Ultime settimane per assaggiare l’alta cucina a modico prezzo
Ingruppo prosegue fino al 30 aprile in 19 ristoranti bergamaschi d'eccellenza, alcuni stellati
Alessandro Borghese e il suo Cacio e pepe
Lo chef e personaggio televisivo di ‘Quattro ristoranti’ si racconta per la prima volta ad Angela Frenda
Giornata mondiale dell’autismo. Per i bar e i ristoranti c’è la tovaglietta in simboli
L’iniziativa è promossa da Ascom Bergamo e dall’associazione Angelman onlus, con il patrocinio di ARMR e Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi
L’arte della caffetteria e della miscelazione all’Accademia del Gusto
Al ristorante La Piana di Sorisole c’è il tavolo per il fast lunch
Il ristorante è la realizzazione del sogno di Sabrina Casadoro. Ora la affianca la figlia Alessandra
Gli Chef Enrico e Roberto Cerea nominati ambasciatori dello Stoccafisso di Norvegia
I fratelli sono stati eletti dal Norwegian Seafood Council e saranno i nuovi portavoce per tutto l’anno del pesce norvegese in Italia
