Il Crea – Unità di ricerca per la Maiscoltura, coordina l’Osservatorio Territoriale della Qualità del Mais. Locatelli: «La strategia migliore resta la prevenzione, attuata mediante l’utilizzo di buone pratiche agronomiche e di condizioni ottimali per lo stoccaggio». Ma si fa avanti anche la lotta biologica
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Pane, «fondi europei per sostenere la filiera locale»
L’annuncio dell’assessore Fava ai panificatori lombardi riuniti all’Aspan. «Potremo sostenere con il Psr il progetto di filiera integrata»
Aromatiche, quel tocco in più per ogni piatto
Poterle cogliere nell’orto o avviare una piccola coltivazione sul terrazzo più fare la differenza. Ecco i consigli del direttore dell’Orto Botanico e di un esperto. Ma ci sono anche produzioni biologiche tutte bergamasche
Un’idea per Pasquetta? Il picnic con gli agricoltori al Castello di Malpaga
Dopo il successo della prima edizione, fa il bis la giornata con 30 produttori e le loro specialità, da gustare su rustiche balle di fieno o nel prato del fossato. Non manca l’intrattenimento per tutte le età
Slow Food, la proposta della Bassa: «Bergamo unita in una sola Condotta»
Dall’assemblea di Pagazzano parte l’idea di unificare le tre associazioni provinciali, «per promuovere in maniera più forte il cibo buono, pulito e giusto». Il sodalizio di pianura, intanto, rafforza l’impegno sulla biodiversità e la collaborazione con le scuole
Upag, la sicurezza in agricoltura fa il pieno
Grande partecipazione e interesse per il convegno organizzato a Treviglio sull’utilizzo delle attrezzature manuali. Aggiornamenti anche in tema di sorveglianza sanitaria, patentino trattori e revisioni delle macchine agricole
Musica, massaggi, docce: la dolce vita delle mucche della cascina Guardiola
Antonio Ciocca e la moglie Antonella Viola gestiscono l’azienda di Treviglio con una cura particolare dei bovini da latte. Che dormono su materassini di gomma e vengono alimentati con cibi naturali. I formaggi, va da sé, ne risentono al meglio
Sicurezza, Upag punta l’attenzione su motoseghe e decespugliatori
Il convegno dei rivenditori Agri Garden quest’anno si rivolge anche agli hobbisti. Appuntamento alla Same Deutz-Fahr di Treviglio il 18 febbraio. L’incontro farà anche il punto sulle normative in tema di patentino trattori e revisione delle macchine agricole, due capitoli annosi per aziende e addetti, rispetto ai quali si evidenzieranno le ultime evoluzioni.
