All’assiomatica ineluttabilità del “facta lex, inventa fraus” pare non riescano a sottrarsi neppure le sacrali direttive della Chiesa. Ne è impareggiabile attestazione il singolarmente ottemperante
Categoria: Tradizioni
La patata di Martinengo “diventa” anche digitale
E’ una piccola produzione di nicchia, di grande qualità e legata a un preciso territorio della provincia bergamasca, ma grazie alle potenzialità della rete è
Sagre, la Regione contro la concorrenza sleale
In Consiglio regionale è stata presentata una risoluzione destinata a tutelare gli esercizi di vicinato, il mondo della ristorazione ma anche le tipicità alimentari, durante le numerose sagre e fiere che vengono organizzate sul territorio lombardo. Si evidenzia “le manifestazioni non devono essere un modo surrettizio per realizzare una pura attività commerciale”.
Bergamo carnivora, quando il pesce era solo cibo da dame
Il grande medievalista Fernand Braudel l’ha marchiata come l’età dell’Europa carnivora. Ed invero i due secoli intercorsi tra la metà del trecento e quella del
Quando Bergamo era terra di ulivi. Anche Petrarca se ne fece inviare uno
Riferiscono i biografi di Francesco Petrarca che nell’aprile del 1357 il poeta, indossate le inusuali vesti del giardiniere, trapiantò nel verziere della Basilica di Sant’Ambrogio