Cosa mangeremo tra 30 anni? Quasi sicuramente un piatto di pasta. È la domanda a cui prova a dare risposta la 21ma edizione del World
Categoria: Tendenze
Cool e con un tocco di esotico: ecco il ristorante del futuro
Il mondo della ristorazione vive un momento di grande fortuna e di profonde trasformazioni. Secondo il neonato Osservatorio Ristorazione che racconta i trend del fuori
È in edicola il nuovo numero di Affari di Gola
È in edicola il nuovo numero di Affari di Gola. In questo nuovo numero siamo andati alla scoperta delle nuove tendenze in tema di cucina,
I fiori ideali per un matrimonio primaverile
Quando arriva il momento di organizzare il proprio matrimonio l’entusiasmo molto spesso lascia il posto all’ansia e quello che tutti ingenuamente chiamano “il giorno più
Turismo enogastronomico: Gli italiani scelgono le loro mete in base al buon cibo
Nel film “Mangia, prega, ama” Elizabeth Gilbert, che viene interpretata dalla pluripremiata Julia Roberts, dopo il suo divorzio difficile decide di lasciare tutto, per intraprendere
Drink list per il 2019: Quali i cocktail di tendenza
In occasione della Bergamo Cocktail Week ecco qui la drink list di tendenza per il 2019, secondo 130 baristi in 35 città americane ed europee
Bake Off Italia: Un bergamasco eletto “campione dei campioni”
Il bergamasco Carlo Beltrami ha trionfato al torneo “Stelle di Natale” di Bake Off Italia ed è stato incoronato campione dei campioni. Con la sua
Per le feste tulipani bianchi e amaryllis
Un bel paio di calzini colorati a pois viola e rossi, una cravatta con piccoli pupazzi di neve, un libro di ricette per single, o
Tutti pazzi per il barbecue
Fuoco alle griglie. L’estate è alle porte e si preannuncia rovente. È infatti scoppiata la moda del barbecue all’americana. A trionfare sulle tavole saranno soprattutto
Cibus, tutti pazzi per il biologico e le farine antiche
Gli stili di vita cambiano e con essi muta anche l’offerta di prodotti alimentari. Dalla pasta ai dolci, siano essi industriali o artigianali, si va