Cosa hanno in comune una bibliotecaria, una giornalista, un’avvocatessa e una graphic designer? La passione per la cucina e il desiderio di condividere tramite le
Categoria: Storie
Convegno. La sfida dell’innovazione per il commercio
Convegno. La sfida dell’innovazione per il commercio. Tre imprenditori raccontano la loro esperienza. L’appuntamento è promosso dai Giovani Imprenditori Ascom martedì 154 maggio dalle 14.30 nella Sala Galeotti dell’Università degli Studi di Bergamo. Info e iscrizioni: www.ascombg.it
Vava77: “Inviterei a cena Freddie Mercury e gli cucinerei i casoncelli”
“Vava77, pò cunusit come Ol Vava. L’è ü creadùr de parodie in bergamasch che lü al realìsa in furma de dopiàgio e de cansù”. Inizia
Pasticceria Acquario: navigando in un oceano di delizie
Torte, mignon, brioches, biscotti dolci di qualità, preparati con ingredienti genuini e salutari: la pasticceria Acquario a Sant’Omobono Terme nel cuore della Valle Imagna è
Dolci & Delizie: Da panificio a laboratorio per la produzione di dolci
Da panificio a laboratorio artigianale per la produzione di dolci e leccornie, il passo è stato breve per i fratelli Gotti. Da un’attività storica fondata
Bake Off Italia: Un bergamasco eletto “campione dei campioni”
Il bergamasco Carlo Beltrami ha trionfato al torneo “Stelle di Natale” di Bake Off Italia ed è stato incoronato campione dei campioni. Con la sua
Ernst Knam: Sono come in tv
Tedesco di nascita e milanese di adozione, Ernst Knam è uno dei volti più popolari della pasticceria italiana nonché uno dei migliori maestri dell’arte dolce
Premiate tre attività food storiche
Tre attività storiche del settore alimentare bergamasco sono state premiate ieri con il riconoscimento di attività storica ieri, 13 novembre nell’Auditorium Testori di Palazzo Lombardia
Andrea Vitali: Le ricette sono il mio segnalibro
È uno degli autori italiani più amati e più letti degli ultimi anni, nonché il più prolifico, insieme ad Andrea Camilleri. Nei suoi romanzi racconta
Fabrizia Meroi del “Laitem” di Sappada è la chef dell’anno per la Michelin
Nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, il premio Chef Donna 2018 è stato aggiudicato da Fabrizia Meroi, una stella Michelin