Si afferma sempre più sul mercato la birra artigianale con i produttori che crescono sia per fatturato (oltre il 60% dei birrifici guadagna tra i
Categoria: Bere
Alla Domus Bergamo i “Famosi del Vino” si raccontano
Nei venerdì di luglio, settembre e ottobre incontri e degustazione con i grandi nomi dell’enologia italiana
Cocktail e drink, è tempo di cucina liquida
La nuova tendenza del bere miscelato attinge a tecniche e ingredienti dell’arte culinaria. Mixer e shaker fanno posto a piastre a induzione, pentole e omogeneizzatori. Nasce la figura del barchef e sul bancone arrivano il Blue Cheese Martini, il Celery Mary o lo Smoke Lavander
Oscar del Vino, la migliore enoteca è ancora Al Ponte
Al locale di Ponte San Pietro guidato da Luca Castelletti il premio di Bibenda, già ottenuto nel 2012
Valcalepio, nel Padiglione Vino al prezzo di qualche delusione
Enrico Rota, consigliere del Consorzio di tutela, racconta la presenza dei vini bergamaschi a Expo
Oscar del Vino, Castelletti in finale
A Roma la cerimonia che proclamerà i vincitori del premio. Tra i finalisti l’Enoteca al Ponte di Ponte San Pietro
Cantine aperte, nove quelle del Valcalepio
Da sabato 30 maggio al 2 giugno torna in tutta Italia la manifestazione del Movimento Turismo del Vino che permette di far visita ai produttori. Ecco gli appuntamenti in Bergamasca
Torna “Italia in Rosa”, tre giorni dedicati al rosé
Si rinnova, come ogni anno, l’appuntamento che anticipa l’estate nel cuore della Valtènesi: dal 5 al 7 giugno 2015, al Castello di Moniga del Garda,
San Pellegrino, la birra artigianale bergamasca “fa 13”
È il numero dei birrifici orobici presenti a BeerGhèm, la rassegna dedicata alla produzione locale in programma dal 29 maggio al 2 giugno. Oltre 40 le etichette da degustare
Expo, inaugurato il padiglione “Vino – A taste of Italy”
Aperto dal 1° maggio, diventato già un luogo cult dell’Expo 2015, il Padiglione “Vino – A Taste of Italy”, il primo dedicato alla produzione vitivinicola