Sabato 10 ottobre, alle 12, a Leffe, nell’ambito dell’iniziativa “I giorni del Melgotto” si terrà l’inaugurazione ufficiale dell’impianto di produzione di gallette di mais di Adriano
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Pasticcerie, il Capab premierà quelle storiche
L’annuncio del presidente del Consorzio Berbenni alla festa annuale. «Vogliamo valorizzare le famiglie che portano avanti l’attività da più generazioni»
Chef sugli yacht: «Una carriera, mille emozioni»
Dario Tagliasacchi, 42 anni di Credaro, per anni ha lavorato in giro per il mondo al servizio degli armatori. Ecco casa racconta di questa professione
Astino, i formaggi bergamaschi diventano opere d’arte
Nella mostra “Formae – Bonum, pulchrum, verum” aperta fino a fine mese le 9 Dop e i formaggi Principi delle Orobie, esposti in teche, dialogano con capolavori contemporanei. Nel programma anche corsi, cene, musica e conferenze
Arriva la prima birra fermentata col mosto d’uva Franciacorta
Dal 2002 Villa Crespia, di Adro, sceglie di produrre Franciacorta a Dosaggio Zero per raccontare la variabilità dei suoli attraverso i suoi vini. L’amicizia di
Fungolandia compie 10 anni. Ricco il cartellone di eventi
Dal 5 al 13 settembre ritorna l’appuntamento con Fungolandia, la sagra del fungo in Val Brembana che coinvolge gli undici paesi di Altobrembo (Averara, Cassiglio,
Vino, l’evoluzione del consumatore e i progressi delle Doc bergamasche
Il consumo del vino rappresenta un fenomeno in costante mutamento e andando ad indagare nell’universo delle preferenze dei consumatori è possibile assistere a vere e
Salumi, più facile l’export negli Stati Uniti
Una buona notizia per il settore dei salumi. Le Autorità statunitensi hanno revocato il provvedimento denominato 100% reinspection – ovvero il controllo sistematico di tutte
Valcalepio, nel Padiglione Vino al prezzo di qualche delusione
Enrico Rota, consigliere del Consorzio di tutela, racconta la presenza dei vini bergamaschi a Expo