Egregio direttore S’è fatto un gran parlare di Astino, di questo gioiello recuperato, dell’offerta culturale ed enogastronomica. E così, nei giorni scorsi, per il mio
Mese: Agosto 2015
Il franchising resiste alla crisi. E l’Ascom apre uno sportello dedicato
Il franchising è una formula che non conosce crisi, oltre a godere di incentivi, come il recente bando rivolto a società di nuova costituzione. A
Credaro perde ancora un negozio, chiuso il panificio
Negli ultimi due anni hanno abbassato la serranda altre tre attività. In compenso aprirà la prima pasticceria del paese
Il giovane inventore di formaggi
Diego Campana ha 25 anni e sin da bambino ha respirato il profumo di stalla e latte nell’azienda di famiglia a Zanica. Dalle sue mani sono nati il Formaiù, lo Stracampà e il Filù.
Ora sta lavorando a un nuova chicca
Discoteche vietate ai minorenni, i gestori sono d’accordo
Ma sull’emergenza sballo l’Ascom precisa: «La maggior parte dei locali lavora con coscienza. Attenzione a non demonizzare tutto il sistema del divertimento»
In crescita i consumi di acqua e bevande. La birra è regina
A Bergamo il caldo record ha fatto segnare un in incremento del 20% nel mese di luglio. Tutto il primo semestre è positivo. Rota: «Il mercato tiene anche perché ci sono prodotti capaci di fare tendenza»
I novant’anni di Mimmo e quel locale comprato in un quarto d’ora
Il compleanno del fondatore del ristorante di Città alta, aperto nel 1956. «Bergamo era un tesoro nascosto, ora arriva gente da tutto il mondo».