Forme al via, con Ascom ottobre è il mese del formaggio
Anche ristoranti, fioristi, salumieri e panificatori sposano la manifestazione
Debutta “Ottober Crest”, la festa dedicata alle Creste Scalvine
Dall'11 al 13 ottobre la prima edizione della manifestazione dedicata al piatto insignito del marchio Bergamo Città dei Mille Sapori con un programma ricco di eventi dedicati al cibo, alla cultura e alla scoperta del territorio
Ian Spampatti premiato dal Gambero Rosso
È tra i pizzaioli emergenti del 2020
Torna la licenza per la vendita di alcolici
Il direttore Ascom Oscar Fusini: “Una licenza chiusa da tempo che diventa l'ennesimo balzello sulle attività, con oneri di bollo pesanti e una pratica ancora cartacea”
Osterie d’Italia Slow Food: “Miglior carta dei vini” alla Trattoria Visconti di Ambivere
Circa 900 le etichette presenti nel locale guidato dalla famiglia Caccia. Punti forti della carta i vini del territorio bergamasco
Forme, anche ristoranti, gastronomi e fioristi in primo piano
Ascom propone minirassegne per dare visibilità ai commercianti. Ecco come iscriversi
Aspettando il Franciacorta al Balzer di Bergamo c’è Bolle & Sapori
Appuntamento sabato 6 settembre sul Sentierone a partire dalle 18
A qualcuno piace freddo
Cucinare senza fuochi è la tendenza che sta conquistando le star e gli chef
Esplode la Pokemania
Dalle onde della West Coast americana il piatto tipico delle Hawaii ha conquistato le tavole di tutto il mondo. Anche quelle bergamasche
Estate, è il cibo l’argomento più chiacchierato e fotografato in vacanza
Ma il bilancio dei consumi estivi rimane precario. Secondo i ristoratori la stagione chiuderà pari, o anche peggio, di quella dello scorso anno
Da Vittorio sale in cima alla torre più alta d’Italia
I fratelli Cerea del ristorante stellato di Brusaporto hanno ottenuto l'esclusiva per i pasti della Torre Allianz, la più alta d'Italia
Bruno Bozzetto, amo gli spaghetti burro e grana
Il re dei cartoon svela le sue passioni a tavola, a partire dai formaggi
Per l’estate impazzano i gusti esotici e salutisti
L'estate trasforma le abitudini alimentari degli italiani: impazza il poke e l'aperitivo si fa scomposto
Da Vittorio a Brusaporto vince ancora
Diffusi nelle scorse ore i riconoscimenti ai migliori ristoranti di Lombardia, assegnati dalla «Guida Milano 2020 del Gambero Rosso»
Slow Food omaggia i vini rosè
Giovedì 18 luglio al Noi Restaurant di Bergamo
Al Carroponte cinque anni di cucina creativa
Il locale di via De Amicis, che ha occupato gli spazi di una vecchia officina da cui ha preso il nome, è un ristorante, bistrò e wine bar
Al Sorriso di Selvino lumache, anguille, baccalà e i piatti orobici
Da rinomata pizzeria a ristorante di livello, il passo è stato breve per il Sorriso di Selvino.
A Osio Sopra il kebab è Made in Bergamo
KebaBG è l’idea portata avanti da Omar Mottini
A Bergamo ritorna la Cena del Buonumore
Bergamo candidata a Città Creativa Unesco per la gastronomia
La designazione avverrà a fine ottobre