Grazie alla convenzione tra Confcommercio e Siae, anche quest’anno gli associati di Ascom possono avere riduzioni sui compensi dovuti in caso di utilizzo di apparati (radio,
Tag: pubblici esercizi
A Natale anche il caffè è più buono. Con lo zucchero solidale
Per la campagna del Centro Missionario Diocesano, sostenuta dall’Ascom, tornano le bustine con i disegni dei bambini. Ecco come bar e ristoranti possono averle
Gestire un bar, al via il corso Ascom per andare sul sicuro
Dal 25 ottobre il percorso in 16 incontri che spazia dall’impostazione imprenditoriale alle tecniche della caffetteria e del bere miscelato. Beltrami: «Occasione di aggiornamento anche per chi è già in attività»
Slot machine, ecco come e quando saranno “tagliate”
I due provvedimenti con i quali Governo ed Enti locali intervengono per limitare la diffusione degli apparecchi e dei punti gioco. A fine 2019 i bar in cui giocare saranno dimezzati, così come le tabaccherie
Buoni pasto, ecco le novità in vigore dal 9 settembre
Se ne possono spendere fino a 8 e in un numero maggiore di attività. I costi per chi li accetta, invece, potrebbero salire
Buoni pasto, le nuove norme non risolvono i problemi. Anzi…
La cumulabilità e l’ampliamento delle attività in cui possono essere spesi, in vigore dal 9 settembre, non affrontano la criticità di fondo del sistema: i costi insostenibili per chi li accetta. L’intervento del direttore dell’Ascom Oscar Fusini
Food, a Bergamo continua la crescita. «Ma molte insegne faticano a sopravvivere»
Positivo il saldo delle imprese del terziario nei primi sei mesi dell’anno in città e in provincia. A trainare sono bar e ristoranti. Fusini (Ascom): «L’aumento del turismo e dei consumi fuori casa non è tale da sostenere tanti esercizi»
Sicurezza alimentare, occhio al ghiaccio
I cubetti che rinfrescano bevande e cocktail possono nascondere insidie per la salute, come ha mostrato anche una recente inchiesta della Bbc. Andrea Comotti (Ascom) illustra le criticità del prodotto e la corretta prassi per gli esercenti
Ristoranti e bar, il lavoro c’è ma pochi lo vogliono. Ecco perché
Secondo una recente indagine della Federazione italiana dei pubblici esercizi, nel 2016 le aziende del settore hanno avuto difficoltà a trovare 4mila tra cuochi, camerieri
Sagre alla prova della legge regionale
L’estate 2017 è la prima dall’entrata in vigore delle norme che vogliono mettere ordine negli appuntamenti e limitare la concorrenza sleale nei confronti degli esercizi. In Bergamasca si sono mossi 70 Comuni