A Bergamo, la celebrazione vede protagonisti i Gelatieri Bergamaschi Confcommercio, impegnati a promuovere e valorizzare il patrimonio di qualità e la straordinaria varietà di gusti che contraddistingue le gelaterie bergamasche. L’edizione 2026 del “Gelato Day” si ispira al tema “Il Gelato che fa cantare l’Europa”, un omaggio all’Eurovision Song Contest che si terrà a Vienna dal 12 al 16 maggio.
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Oggi è la Giornata europea del gelato artigianale: il gusto del 2021 è il “Mantecado” spagnolo
Una crema antica alla vaniglia, variegata con salsa d’arance e decorata con scaglie di cioccolato fondente