Sabato 24 giugno la raccolta delle noci secondo la tradizione nella Valle delle Sorgenti. Il 12 agosto l’imbottigliamento. Si cena con carni e verdure del parco
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La Donizetti Night è anche golosa: 25 stand del gusto curati dai locali bergamaschi
Sabato 17 giugno l’evento dedicato al compositore che riempirà il centro di Bergamo con 92 appuntamenti e 690 artisti. In campo anche i pubblici esercizi con food e drink. Ascom e Duc tra i promotori. A disposizione ancora alcuni spazi
Pirlo, il drink bresciano fa tendenza a New York
Il New York Times tesse le lodi dello storico aperitivo. Semplice e social i suoi pregi. Ma su origine e ricetta il web si scatena
Alla Campionaria arriva il festival della birra artigianale
Tra le novità della popolare rassegna bergamasca c’è FIERAmente BIRRA, un’area dedicata ai produttori, ai corsi e alle degustazioni. Nel Padiglione C riunite anche le altre proposte golose
Bergamo e l’aperitivo, ecco i must dell’estate
Lo Spritz domina la classifica dei più bevuti stilata dai gestori. I più modaioli sono Hugo e Moscow Mule, ma classici e vintage mantengono fascino. Tra gli stuzzichini spazio a proposte vegan e salutiste. E al buffet si preferisce più spesso il servizio al tavolo
Birra, vino e bevande: i fusti nati a Bergamo alla conquista del mondo
Monouso e riciclabili piacciono all’industria delle bibite e della birra. Ora la PolyKeg di Grassobbio che li produce è pronta ad aprire impianti in Belgio, Nord America e Australia
San Pellegrino, la birra artigianale bergamasca “fa 13”
È il numero dei birrifici orobici presenti a BeerGhèm, la rassegna dedicata alla produzione locale in programma dal 29 maggio al 2 giugno. Oltre 40 le etichette da degustare
Grappa e distillati d’uva con Slow Food
Dopo il whisky è dedicato ai distillati di vinaccia e d’uva l’incontro promosso dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche nell’ambito di un ciclo di sei