Agricoltura e manutenzione del verde possono essere sempre più sicure e sostenibili. Anche quest’anno l’Upag – l’Unione dei professionisti Agri Garden aderente all’Ascom di Bergamo
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Sicurezza in agricoltura, Upag accende i fari su diserbo e antincendio
Il 16 febbraio a Treviglio l’annuale convegno regionale dell’associazione Agrigarden, in collaborazione con Confai, Coldiretti e Confagricoltura
Far conoscere le produzioni locali, a Bergamo finanziati otto progetti
Dalla transumanza in Valteggio all’agrimuseo “orizzontale” di Treviglio, passando per l’hub cittadino della biodiversità. La nostra provincia in prima fila al bando regionale
Agricoltura di nuova generazione, il racconto di cinque imprenditori
Domani all’ex Borsa Merci tavola rotonda sulla rinascita del settore, tra ritorno alla terra e innovazione
Il Topinambur trova “casa” a Fontanella
L’imprenditrice agricola Elisabetta Ravani è la prima nella Bergamasca a coltivare il tubero. La raccolta è iniziata a ottobre e proseguirà fino a primavera
I formaggi che nascono in città
Chi l’ha detto che l’attività casearia si fa solo in montagna? Pierino Moleri ha “sovvertito” le regole e produce in città, al quartiere della Grumellina, dove pascolano le sue mucche. Allo spaccio di via Santa Croce è una processione continua di clienti “sedotti” da caciotte, stracchini, formaggelle e paste filate
Zogno, un fermento di sapori
Nelle contrade del “capoluogo” della Val Brembana stanno ritornando piccoli agricoltori e artigiani del gusto. L’occasione per una gita fuori porta tra natura e gastronomia
Astino, raccolta e asta di ortaggi nella Valle della Biodiversità
È tempo di raccolto anche nella Valle della Biodiversità, sezione di Astino dell’Orto Botanico, dove crescono tante varietà di ortaggi, tradizionali del territorio o mai coltivate
Fiera di Sant’Alessandro, l’agricoltura fra tradizione e futuro
Da venerdì 2 a domenica 4 settembre la storica rassegna al polo di via Lunga fa spazio ai nuovi macchinari, alle tecnologie e alle idee innovative, ma è anche un evento per le famiglie con animali, concorsi e prodotti tipici. Il 10% degli incassi alle vittime del sisma
Tutte le forme del caprino
Non basta dire formaggio di capra. Complice un crescente gradimento, le tipologie si moltiplicano e così i sapori. Con l’aiuto dei produttori abbiamo “catalogato” l’offerta bergamasca