La Stracciatella il gelato di Bergamo sarà partner della 46° edizione del Soap Box Rally, la corsa di auto in legno più antica del mondo, in programma domenica 29 aprile lungo le mura di Città Alta a Bergamo. Il neonato brand scenderà in pista con una macchina speciale che aprirà la gara e darà un sapore speciale ai premi in palio: la coppa di gelato Enrico, offerta da La Marianna di Città Alta, sarà la golosa ricompensa per la macchina vincitrice. Faranno da apripista alla gara alcuni trike, due moto elettriche della Future Trial srl e la soap box targata Stracciatella – il gelato di Bergamo. Alla manifestazione collaborano la Croce Bianca, la Polizia locale e moltissimi volontari.
La Stracciatella il gelato di Bergamo è un progetto promosso da Ascom Confcommercio Bergamo e Gelatieri Bergamaschi, con la collaborazione di East Lombardy – Regione Europea della Gastronomia, con il supporto della Camera di Commercio di Bergamo, delle aziende bergamasche della filiera bergamasca del gelato Astori Group, Domogel, Frigogelo, Gel Matic, Ostificio Prealpino e Puntogel, dei main sponsor Lactis e Callebaut e in partnership con la fiera SIGEP, Grifal Spa, Karte Srl, Editrade Srl, Bolis Spa e ATB mobilità Spa. Bergamo, infatti, ha regalato un contributo importante al mondo del gelato, grazie alla creazione del gusto stracciatella, inventato dal proprietario de La Marianna Enrico Panattoni nel 1961. Attraverso il recupero e il rilancio di questo patrimonio, il progetto punta a sviluppare la consapevolezza di questa appartenenza tra i bergamaschi e a valorizzare, in Italia e nel mondo, la filiera del gelato artigianale made in Bergamo. E a tale scopo, l’invenzione del gusto stracciatella è diventato un marchio depositato, legato a una disciplinare per la sua produzione e a una serie di iniziative di promozione e marketing territoriale, come l’evento Stracciatelling – La Festa del Gelato che si terrà domenica 17 giugno in piazza Vecchia (Città Alta). www.lastracciatellailgelatodibergamo.it
Soap Box Rally è una storica competizione nata nel capoluogo orobico nel 1955, grazie all’idea di uno studente che rimase affascinato dalle macchine di legno viste in un film americano e decise di portare la stravagante corsa a Bergamo. L’evento da anni catalizza l’attenzione dei media locali e nazionali ed attira un pubblico di oltre 50.000 spettatori che prendono posto lungo le Mura e seguono con il fiato sospeso le performance degli equipaggi. L’obiettivo della gara è di mantenere viva una tradizione tramandata di generazione in generazione dagli anni ‘50 ad oggi grazie anche al supporto dei Partner i quali apprezzano il valore della manifestazione che fa parte del patrimonio culturale di Bergamo.
