Recenti contributi storiografici fanno nuova luce sulla data di nascita del famoso “tortello”
Categoria: Affari di Gola
Tra Astino e Città alta, visite guidate al sapore di montagna
Dal progetto “Forme” dieci uscite, da giugno a ottobre, con guide turistiche e istruttori di nordic walking. Per la sosta c’è la “Colazione dell’Apeggiatore”, a base dei formaggi Principi delle Orobie
Moscato di Scanzo, nuova sede per il Consorzio
Nuova sede per il Consorzio Tutela Moscato di Scanzo e per l’associazione Strada del Moscato di Scanzo e dei Sapori Scanzesi. Sarà uno spazio d’incontro,
Salumi, più facile l’export negli Stati Uniti
Una buona notizia per il settore dei salumi. Le Autorità statunitensi hanno revocato il provvedimento denominato 100% reinspection – ovvero il controllo sistematico di tutte
Martinengo, a cena con Bartolomeo Colleoni
Sabato 13 giugno torna il banchetto storico nell’ex convento delle Clarisse, che per l’occasione viene illuminato da torce e allietato da giullari e danze d’epoca. Anche il menù è ispirato al periodo
Un week end e mille modi per scoprire il Franciacorta
Sabato 13 e domenica 14 giugno le iniziative di Franciacortando. Tra visite in cantina, menù a tema, brunch sull’erba e aperitivo con grande banco d’assaggio
De-Gustando, al via la kermesse dell’eccellenze agroalimentari
Lunedì 22 giugno, allo spazio espositivo Zona K, in via Spalato 11 a Milano, si terrà la prima edizione di De-Gustando, un viaggio tra i
Oscar del Vino, la migliore enoteca è ancora Al Ponte
Al locale di Ponte San Pietro guidato da Luca Castelletti il premio di Bibenda, già ottenuto nel 2012
Valcalepio, nel Padiglione Vino al prezzo di qualche delusione
Enrico Rota, consigliere del Consorzio di tutela, racconta la presenza dei vini bergamaschi a Expo
Lovere, i piatti e i dolci da provare
Dal manzo alle tagliatelle, rivisitate con ricette locali, per finire con biscotti e torta: la cittadina lacustre vale una tappa per gli amanti del buongusto