L’iniziativa “Zafferano Oltre la Goggia” ha promosso la coltivazione della preziosa spezia, ma ha anche fatto nascere nuovi prodotti artigianali. Così l’economia di montagna si rilancia e si rafforzano i rapporti tra gli operatori
Categoria: Affari di Gola
Piani di Bobbio, in attesa della neve spazio al gusto
Seggiovia gratuita, stand di prodotti tipici e pranzi convenzionati nei rifugi per presentare il programma della stagione invernale
Ecco “Sit Down”, la cena che fa bene a tutti. Ai tavoli sei ragazzi disabili
Sembra di essere sul set di “Hotel a sei stelle”, la docu-fiction trasmessa da Rai 3 che racconta l’esperienza lavorativa di sei ragazzi speciali affetti
Perché difendiamo il depennato risotto con le rane (rumene)
Da modesto cultore di storia del cibo, non riesco che a sorridere dinnanzi all’inflessibilità dei disciplinari gastronomici del nostro tempo. Il cuoco che azzardi l’inserimento
Da Zogno a Taleggio eventi e menù dedicati alle castagne
Fino al 30 novembre la rassegna Sapori e Cultura con iniziative tra natura, gusto e tradizioni. In 17 ristoranti proposte a tema al prezzo fisso di 25 euro
“in dispArte”, ecco il locale che mixa cibo e cultura
Inaugurato “in dispArte”, un luogo di incontro a Bergamo, in pieno centro. Un locale per fare arte e cultura, in via Madonna della Neve 3,
A Treviglio il ristomarket che fa cucinare il cliente
Nell’ex Upim aperto Matè. Si possono acquistare gli ingredienti e prepararsi il pranzo nell’area “You cook”. Forte l’attenzione alle intolleranze alimentari
Yogurt artigianali, due prodotti da assaggiare a Bergamo
Al concorso di Cremona giudicati “ottimi” i vaccini dell’azienda Lanzeni Giuseppe di Caravaggio e i caprini della Cascina Aurelia di Bariano