Il direttivo Gelatieri Bergamaschi ha deciso di sospendere la promozione della Giornata Europea del Gelato Artigianale fissata per il 24 marzo. “Nella situazione attuale –
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Gelato Day, i gelatieri Ascom celebrano yogurt e fragole
Il 24 marzo è la “Giornata Europea del Gelato Artigianale”. I gelatieri di Ascom la dedicano al gusto Yogurt variegato alla fragola. Le gelaterie che vogliono aderire possono scrivere entro il 17 marzo a: alessandro.rota@ascombg.it
A Torino torna il Festival del Giornalismo alimentare
Torna il Festival del Giornalismo alimentare, in programma al Lingotto di Torino dal 20 al 22 febbraio, appuntamento di riferimento per dialogare sul rapporto fra
Cristian Fagone “La stella? La dedico a mia moglie”
Un ex deposito di autobus, una coppia di sposi nemmeno trentenni e un progetto di vita e lavoro da oggi sotto una buona stella (Michelin).
Non solo Spritz e patatine
Cosa c’è di meglio del gustare un aperitivo in compagnia dei propri amici? Nulla se si pensa che l’happy hour rappresenta uno dei momenti più
Fida Confcommercio lancia la app anti-sprechi alimentari
Nel 2019 gli alimenti buttati sono diminuiti del 25% ma si calcola che finiscono nel cestino dei rifiuti prodotti per un valore complessivo di poco
Per aiutare gli operatori della filiera alimentare nasce Confali
In Confcommercio è nata Confali, aiuterà gli operatori della filiera Agroalimentare. Riunisce sette Federazioni nazionali di categoria del comparto Assipan, Assocaseari, Confida, Fedagromercati, Federgrossisti, Fida e Uniceb
Ritorna la campagna Safe Driver contro le morti del sabato sera
Riparte anche nel 2020, per il settimo anno consecutivo, il Progetto “Safe Driver”. L’iniziativa mira a prevenire gli incidenti stradali alcolcorrelati, con l’obiettivo specifico di
Gambero Rosso, i migliori gelati d’Italia: riconoscimenti anche per due bergamaschi
Le migliori gelaterie bergamasche per il Gambero Rosso sono l’Oasi American Bar di Fara Gera d’Adda e La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo. Anche quest’anno
Gelato, una passione italiana senza stagioni
Quella degli italiani per il gelato artigianale è una passione che non conosce stagioni. La domanda pressoché costante da parte dei consumatori sta spingendo sempre