Tutti i riflettori puntati sul Polo fieristico di Bergamo che il 10 e 11 maggio da appuntamento con Elettricittà, la biennale dedicata a efficienza energetica,
Mese: Maggio 2019
Torna in Città Alta la festa del Casoncello
Da venerdì 10 a domenica 12 maggio 2019 torna De Casoncello. Tre giorni di incontri, filmati, proiezioni di immagini d’autore sui prodotti bergamaschi, lezioni di cucina, gara di chiusura di paste ripiene, rievocazioni storiche e street casoncello
Un pomeriggio goloso per i piccoli pazienti del Policlinico San Pietro con i gelatieri Ascom
Anche quest’anno i gelatieri bergamaschi fanno un omaggio ai più piccoli. L’iniziativa del gruppo Gelatieri Ascom Confcommercio Bergamo, “La merenda non si paga”, prevede fino
All’Accademia del Gusto al via un corso di cucina giapponese
L’Accademia del Gusto propone per il 21 maggio un corso sulla cucina giapponese. Tre ore – dalle 20 alle 23 – per scoprire la cultura
È in edicola il nuovo numero di Affari di Gola
È in edicola il nuovo numero di Affari di Gola. In questo nuovo numero siamo andati alla scoperta delle nuove tendenze in tema di cucina,
Gromo. Al Posta al Castello 40 anni di tradizione in cucina
Il ristorante Posta al Castello di Gromo ha festeggiato 40 anni con il riconoscimento consegnato dall’associazione Ristoranti Regionali – Cucina DOC, presieduta da Marinella Argentieri.
Rendere scenografici i piatti. Un libro spiega come si fa
Per i ristoratori migliorare la presentazione dei piatti è diventato essenziale. Questo libro in tal senso può essere un aiuto prezioso; mostra, spiegandole nei dettagli,
Tempura tecnica di frittura gentile
Il tempura, o anche al femminile “la tempura”, è un piatto della cucina giapponese a base di verdure o pesce, messi in pastella e fritti.
Convegno. La sfida dell’innovazione per il commercio
Convegno. La sfida dell’innovazione per il commercio. Tre imprenditori raccontano la loro esperienza. L’appuntamento è promosso dai Giovani Imprenditori Ascom martedì 154 maggio dalle 14.30 nella Sala Galeotti dell’Università degli Studi di Bergamo. Info e iscrizioni: www.ascombg.it
Ascom è vicina alla famiglia Fedeli
Ascom, il presidente del Gruppo Abbigliamento, calzature e articoli sportivi Ascom, Diego Pedrali, insieme alla Federazione Moda Italia sono vicini alla famiglia Fedeli, dopo la