Il 14 novembre si apre la terza edizione del bando regionale “impresa Sicura”, che finanzia l’acquisto e l’installazione di sistemi per la tutela delle attività commerciali e artigianali di vicinato. Ampliate le categorie interessate. In Ascom l’assistenza per la presentazione delle domande
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Bar e ristoranti, un software tiene d’occhio gli allergeni
Segnalarli è obbligatorio. Ora si stanno anche precisando modalità e sanzioni. L’Ascom è già pronta con un programma che rende tutto più semplice
Caffè e arte, sulle bustine di zucchero le opere del trevigliese Mombrini
L’idea di una ditta di Grezzago per impreziosire le confezioni. Ben 12 milioni di pezzi arriveranno nei bar di tutta Italia
Food, a Bergamo continua la crescita. «Ma molte insegne faticano a sopravvivere»
Positivo il saldo delle imprese del terziario nei primi sei mesi dell’anno in città e in provincia. A trainare sono bar e ristoranti. Fusini (Ascom): «L’aumento del turismo e dei consumi fuori casa non è tale da sostenere tanti esercizi»
In tazza o nel piatto, in concorso le idee al caffè
Un chicco, mille possibilità. Il caffè non è, infatti, solo il “cuore” della bevanda più amata dagli italiani ma può essere ingrediente e “tocco” di
Bar, lo spreco si annida anche nelle bustine di zucchero
Utilizzare le confezioni anziché la zuccheriera aumenta il consumo del 13,9% e i costi del 63,5%. Lo dice uno studio della Fipe che ricorda che le zuccheriere dosatrici sono conformi alla legge
Ristoranti e bar, il lavoro c’è ma pochi lo vogliono. Ecco perché
Secondo una recente indagine della Federazione italiana dei pubblici esercizi, nel 2016 le aziende del settore hanno avuto difficoltà a trovare 4mila tra cuochi, camerieri
Bando Turismo e Attrattività, il via alle domande slitta al 15 maggio
Per alberghi, bar e ristoranti lombardi contributi a fondo perduto fino a 40mila euro. E ora possono partecipate anche i gestori. In Ascom il supporto per le pratiche
Alberghi, bar e ristoranti: ecco il bando per la riqualificazione. Domande dal 15 maggio
Pubblicata l’attesa misura della Regione che finanzia a fondo perduto fino a 40mila euro. In Ascom l’assistenza per la presentazione delle domande. Malvestiti: «Un’opportunità per il rilancio del turismo. Oltre 4mila le imprese dei nostri settori potenzialmente coinvolte»
Pubblici esercizi / Un 2016 in ripresa. «Ma non mancano le difficoltà»
Beltrami (Ascom): «Clientela in crescita, soprattutto nel corso della giornata. Per chi è in affitto, però, è quasi impossibile investire e rilanciare». «La tradizione ha la meglio sulle tendenze. È finito il tempo dell’aperi-cena»