L’iniziativa “Zafferano Oltre la Goggia” ha promosso la coltivazione della preziosa spezia, ma ha anche fatto nascere nuovi prodotti artigianali. Così l’economia di montagna si rilancia e si rafforzano i rapporti tra gli operatori
Categoria: Affari di Gola
Piani di Bobbio, in attesa della neve spazio al gusto
Seggiovia gratuita, stand di prodotti tipici e pranzi convenzionati nei rifugi per presentare il programma della stagione invernale
Grumello del Monte, un fine settimana a tutto cioccolato
Sabato 14 e domenica 15 novembre al palafeste debutta ChocoLab
Ecco “Sit Down”, la cena che fa bene a tutti. Ai tavoli sei ragazzi disabili
Sembra di essere sul set di “Hotel a sei stelle”, la docu-fiction trasmessa da Rai 3 che racconta l’esperienza lavorativa di sei ragazzi speciali affetti
Perché difendiamo il depennato risotto con le rane (rumene)
Da modesto cultore di storia del cibo, non riesco che a sorridere dinnanzi all’inflessibilità dei disciplinari gastronomici del nostro tempo. Il cuoco che azzardi l’inserimento
Da Zogno a Taleggio eventi e menù dedicati alle castagne
Fino al 30 novembre la rassegna Sapori e Cultura con iniziative tra natura, gusto e tradizioni. In 17 ristoranti proposte a tema al prezzo fisso di 25 euro
“in dispArte”, ecco il locale che mixa cibo e cultura
Inaugurato “in dispArte”, un luogo di incontro a Bergamo, in pieno centro. Un locale per fare arte e cultura, in via Madonna della Neve 3,
A Treviglio il ristomarket che fa cucinare il cliente
Nell’ex Upim aperto Matè. Si possono acquistare gli ingredienti e prepararsi il pranzo nell’area “You cook”. Forte l’attenzione alle intolleranze alimentari
Cuochi, tutte le emozioni del Trofeo Baroni
La galleria fotografica del concorso alla Fiera di Bergamo
Yogurt artigianali, due prodotti da assaggiare a Bergamo
Al concorso di Cremona giudicati “ottimi” i vaccini dell’azienda Lanzeni Giuseppe di Caravaggio e i caprini della Cascina Aurelia di Bariano