Dal 10 al 20 agosto in tavola la tradizione bergamasca “tutta fatta a mano”
Categoria: Affari di Gola
Quattoerre Group sempre più internazionale. E anche il look si adegua
Quattroerre Group, l’azienda di distribuzione di vini e bevande di Torre de’ Roveri, capitanata dai quattro fratelli Rota, si appresta ad affrontare il futuro con
Da Tite, cucina tipica e tanti servizi. «Così riusciamo a resistere in montagna»
La trattoria di Valsecca ha da poco ottenuto il riconoscimento di Storica attività dalla Regione Lombardia. Silvia Invernizzi porta avanti l’eredità dei nonni dividendosi tra fornelli, sala e piccolo negozio
Paratico, sul lungolago la Festa del Panettone d’estate
Sabato 5 agosto otto pasticcerie fanno degustare le versione estiva del dolce natalizio. In abbinamento i vini della Franciaciorta
Ardesio, weekend DiVino con 66 produttori e artigiani del gusto
Ardesio DiVino fa tredici. Sabato 5 e domenica 6 agosto torna, per il 13esimo anno consecutivo appunto, la rassegna enogastronomica dedicata a vignaioli e artigiani del
Salato e gourmet: il gelato continua a stupire
Sorbetti e mantecati sono uno stimolante banco di prova per la creatività di gelatieri e chef bergamaschi. Sottozero finiscono ortaggi, spezie, erbe e persino il pesce
Dossena, quanto è buono il formaggio stagionato in miniera
Il progetto di utilizzare il vecchio sito estrattivo avanza. Una degustazione Onaf ha messo a confronto lo stesso prodotto, maturato in cantina e in grotta. Ne sono uscite interessanti differenze. «L’obiettivo è dare vita a qualcosa di effettivamente unico»
Ponte San Pietro, tre giorni di pizza in piazza. No stop
Da sabato 22 a lunedì 24 luglio Napoli Pizza Fest. Ben dieci pizzerie “veraci” sfornano in piazza della Libertà
Peghera, alla sagra del Taleggio torna lo chef “atomico” Mainardi
Domenica 23 luglio la giornata dedicata al famoso formaggio, tra dimostrazioni di caseificazione, visite alle cantine di stagionatura, piatti a tema e l’estro del personaggio tv. C’è anche il gelato al taleggio