È una delle preparazioni più conosciute e celebrate e, secondo alcuni dati relativi al 2013 elaborati da Accademia Pizzaioli e Ristorazione Italiana Magazine, coinvolge circa
Autore: Redazione
Identità Golose, a Milano grandi chef a confronto su gola e benessere
Dopo “Una Golosa Intelligenza” dello scorso anno, il tema dell’undicesima edizione di Identità Golose Milano – il primo congresso italiano di cucina d’autore, ideato e curato dal
Fattura elettronica obbligatoria, per le imprese c’è l’assistenza
Il 31 marzo entrerà in vigore l’obbligo di fatturazione elettronica nei confronti della Pubblica Amministrazione. A partire dalla prossima primavera, quindi, i fornitori di beni
Il gioco in contropiede che premia Salvini
Piace questa nuova Lega salviniana dalla battuta pronta e feroce, con il suo populismo prêt à porter che trova vasti terreni dissodati da una crisi
Veronelli, mostra-tributo alla Triennale di Milano
A dieci anni dalla morte, una mostra-tributo ripercorre l’opera e il pensiero di Luigi Veronelli, uno dei più grandi protagonisti dell’enogastronomia italiana che ha scelto
Disoccupazione mai così alta, record a novembre
A novembre in Italia il tasso di disoccupazione ha toccato quota 13,4%, in aumento di 0,2 punti percentuali rispetto a ottobre. E si tratta, ha
Saldi, la partenza è ok. «Positivo il week end lungo»
Soddisfazione per il primo week-end lungo di saldi. È questo quanto si percepisce tra i commercianti bergamaschi dopo l’avvio, sabato 3 gennaio, delle vendite di
San Pellegrino, taglio del nastro alle nuove terme
È stato il presidente della Lombardia Roberto Maroni al tagliare il nastro delle Terme di San Pellegrino rinnovate e rilanciate dalla Stilo Immobiliare Finanziaria del
Quando Bergamo era terra di ulivi. Anche Petrarca se ne fece inviare uno
Riferiscono i biografi di Francesco Petrarca che nell’aprile del 1357 il poeta, indossate le inusuali vesti del giardiniere, trapiantò nel verziere della Basilica di Sant’Ambrogio
Unione San Lucio, una festa tra premi e solidarietà
Al ristorante Papillon di Torre Boldone si è rinnovato – domenica 16 novembre – l’appuntamento annuale con la festa del patrono San Lucio Martire della