Mercoledì 14 marzo all’Ascom di Bergamo un convegno sulle novità introdotte dal nuovo contratto per i pubblici esercizi e la ristorazione. Il contratto interessa bar, ristoranti, trattorie, pizzerie, pub, grandi aziende della ristorazione commerciale e collettiva, discoteche e sale giochi.
Autore: Redazione
Cucinare la selvaggina in Ascom un workshop per ristoratori
Lunedì 12 marzo in sala corsi all’Ascom di Bergamo di via Borgo Palazzo 137 un worshop per ristoratori dedicato alle carni di selvaggina. Per info, info@ascombg.it
Bergamo Sviluppo, un corso per l’innovazione e internazionalizzazione delle micro e piccole imprese
Bergamo Sviluppo, un corso per l’innovazione e internazionalizzazione delle micro e piccole imprese
Donne al lavoro, l’imprenditorialità femminile protagonista della mostra di Terziario Donna
Il 3 marzo si apre “Sguardi di donne, storie di commercio”. All’Ex Ateneo in Città Alta 30 scatti di Sergio Nessi raccontano lo spirito imprenditoriale di trenta donne del terziario
L’alta cucina omaggia la Giornata delle malattie rare
L’alta cucina sposa la solidarietà e mette a tavola una ricetta inconsueta in omaggio alla ricerca sulle malattie rare. I ristoratori aderenti a Ingruppo, l’iniziativa
Fino al 30 aprile l’alta cucina si fa accessibile
Anche quest’anno la cucina stellata diventa più alla portata. Ritorna InGruppo, l’iniziativa che da cinque anni unisce l’alta cucina, l’autenticità del territorio e un menù
Gli impasti Gluten free spiegati dal maestro Casillo
I segreti degli impasti gluten free. All’Accademia del Gusto di Osio sotto un corso con il maestro Tiziano Casillo lunedì 19 marzo dalle 19 alle 23
Bergamo con vista Lago di Garda? Alleanza con la sponda bresciana
Bergamo abbraccia il lago di Garda grazie ad un importante accordo di co-marketing tra VisitBergamo, l’Agenzia per lo sviluppo e la promozione turistica della provincia di Bergamo, e Lago di Garda Lombardia
Il Cadei di Villongo rappresenta l’Italia al concorso internazionale della fideuà
Il miglior piatto spagnolo potrebbe essere bergamasco. Claudia Gambirasio cucinerà a Gandia per la 47esima edizione del concorso sulla versione “spaghettata” della paella alla valenciana
Aspan ai candidati: “Che fine ha fatto la legge sul pane fresco italiano? “
Il presidente Massimo Ferrandi chiede a chi governerà il Paese di riprendere la proposta di legge 3265, approvata a Montecitorio a dicembre ma bloccata dallo scioglimento delle Camere