Anche quest’anno la Giunta regionale propone il “Premio Rosa Camuna”, creato nel 2014 per riconoscere pubblicamente l’impegno, l’operosità, la creatività e l’ingegno di coloro che si siano particolarmente
Mese: Aprile 2015
Alla Vecchia Scuola Bolognese per imparare l’arte della sfoglia
Dai tortellini alle lasagne, fino alle immancabili tagliatelle. Per imparare le tecniche e i segreti della sfoglia, la protagonista indiscussa della cucina bolognese e dunque
Expo, gli albergatori pronti a cogliere ogni occasione
Gli albergatori si preparano ad Expo con un incontro, svoltosi oggi, 27 aprile, per fare il punto sulle condizioni e agevolazioni per accogliere al meglio
Espresso, gli errori più frequenti dei baristi
Dalla scarsa pulizia delle attrezzature alla mancanza di controllo della temperatura e del tempo di estrazione, fino a quello ritenuto il peggiore: la scelta della miscela. L’analisi di Luigi Odello, presidente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, sul perché sia spesso difficile bere una buona tazzina
Arriva la card che dà accesso a tutti i musei lombardi
“Abbonamento Musei Lombardia Milano”, presentato oggi al Museo del Novecento di Milano, alla presenza del presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni e dell’assessore regionale alle
Expo, il pane simbolo dell’Europa. Concorso tra i fornai per crearlo
Sono il grano e il pane il filo conduttore della narrazione dello spazio espositivo europeo all’Expo, collocato all’interno del Padiglione Italia, di fronte a Palazzo
Auchan, 29 esuberi a Bergamo. Il 9 maggio sciopero
Un altro fulmine a ciel sereno colpisce il mondo del commercio di Bergamo. Oggi Auchan ha dichiarato l’apertura della procedura di mobilità per 1.426 dipendenti,
Martina fa l’ottimista. “Il 1° maggio vedrete l’Expo in tutta la sua potenza”
L’ottimismo di Maurizio Martina. Il ministro delle Politiche agricole oggi ha voluto lanciare un messaggio rassicurante sull’imminente apertura dell’Expo di Milano. “Queste sono le ore
Caso Yara, Bossetti a processo il 3 luglio
Massimo Bossetti sarà processato il 3 luglio davanti ai giudici della Corte d’Assise di Bergamo per l’omicidio della tredicenne Yara Gambirasio. La decisione del rinvio
Porta Osio mette in tavola gli asparagi
Il 7 maggio, dalle 20, Porta Osio, l’enoteca di via Moroni a Bergamo, mette in tavola gli asparagi. Lo chef Michele Sana, affiancato dal sommelier