Focus sul prodotto crudo locale e le differenze con quello industriale nell’appuntamento di sabato 13 novembre in piazza della Libertà
Tag: agricoltura
Yogurt artigianali, due prodotti da assaggiare a Bergamo
Al concorso di Cremona giudicati “ottimi” i vaccini dell’azienda Lanzeni Giuseppe di Caravaggio e i caprini della Cascina Aurelia di Bariano
Mele, ora la Val Brembana rilancia una varietà autoctona
Individuata a San Giovanni Bianco è oggetto di selezione da parte dell’Associazione frutticoltori. Nel 2016 sarà creato anche un campo biologico certificato. Intanto sabato 17 e domenica 18 ottobre a Piazza Brembana torna la sagra
Cibo e turismo slow, in Fiera arrivano anche delegazioni dall’Expo
Alla seconda edizione di Agri Travel & Slow Travel, dal 9 all’11 ottobre, rappresentanze da Cina, Colombia, Kazakistan, Israele, Marocco e Zimbabwe per un confronto su agricoltura, viaggi e sostenibilità. In contemporanea “Alta Quota” con gli sport e l’ospitalità della montagna
Albino, cena in piazza con i prodotti del mercato agricolo
Sabato 8 agosto la festa di Mercato&Cittadinanza che promuove la filiera corta e l’ecosotenibilità. In programma anche laboratori e aperitivi
Grani antichi, anche a Bergamo è partita la riscoperta
Abbandonati per lasciare spazio alle varietà più moderne, i frumenti del passato tornano nei campi e sulla tavola. I casi di Astino e della Val Seriana
Treviglio, fino a domenica la Fiera agricola. L’ultima all’ex foro Boario
Esposizione allestita fino a domenica 3 maggio. L’anno prossimo trasloco nel polo previsto a ridosso della stazione centrale
Slow Food Day, a Bergamo mercato agricolo e taglieri
Sabato 18 aprile si tiene in tutta Italia la quinta edizione dello Slow Food Day, giornata in cui le Condotte si mettono a disposizione per
Pasquetta, al castello di Malpaga “assalto” ai prodotti tipici
È piaciuta davvero la Pasquetta proposta da Confagricoltura Bergamo al castello di Malpaga: un pic nic apparecchiato da ben 30 aziende agricole che nelle proprie