In questi giorni le registrazioni in città del programma condotto da Alessandro Borghese e in onda su SkyUno
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Ponteranica, torna lo street food dei ristoratori
Sabato primo luglio la terza edizione dell’Orobic Street Food, che si sposta nel centro storico. Ai fornelli cinque locali del paese
Il G7 dell’agricoltura sarà anche gourmet. Con East Lombardy
A Bergamo l’evento simbolo del progetto Erg sarà ad ottobre in occasione del summit internazionale. Chef e produttori delle quattro province della Lombardia orientale protagonisti ad Astino. L’annuncio nell’incontro con i ristoratori
Prenotazioni on line, «per i ristoratori una sfida da non rimandare»
Per gli associati Ascom l’adesione ai servizi di TheFork è scontata. Previste riduzioni sui canoni mensili dei pacchetti gestionali. Frosio: «Con i portali dobbiamo dialogare per cercare di superare le criticità»
“Masticare Cultura”, lo spettacolo teatrale si gusta al ristorante. Ecco il programma
Torna la rassegna della residenza Qui e Ora. Si comincia il 4 maggio al Tavernacolo di Osio Sotto
Bando Turismo e Attrattività, il via alle domande slitta al 15 maggio
Per alberghi, bar e ristoranti lombardi contributi a fondo perduto fino a 40mila euro. E ora possono partecipate anche i gestori. In Ascom il supporto per le pratiche
Alberghi, bar e ristoranti: ecco il bando per la riqualificazione. Domande dal 15 maggio
Pubblicata l’attesa misura della Regione che finanzia a fondo perduto fino a 40mila euro. In Ascom l’assistenza per la presentazione delle domande. Malvestiti: «Un’opportunità per il rilancio del turismo. Oltre 4mila le imprese dei nostri settori potenzialmente coinvolte»
Nuove aperture, le “Impronte” di gusto di Cristian e Francesca
In via Baioni il ristorante della coppia Cristian Fagone (chef) e Francesca Mauri (sala). Ambiente dai toni minimal e cucina ben strutturata, frutto di esperienze all’Osteria del Pomiroeu, al Miramonti l’Altro e da Alajmo. «La mia è una proposta di facile approccio, semplice ma profonda allo stesso tempo»
Alberghi e ristoranti, per migliorare la gestione d’impresa arriva lo Speed Date dell’Ascom
Dedicata agli associati una formula innovativa per migliorare la competitività. Il 3 e 4 aprile un seminario e incontri a tu per tu con cinque consulenti a rotazione sui temi di maggiore interesse per il settore. La partecipazione è gratuita
Al Gigianca, l’osteria in città
Un orto proprio, attenta selezione di materie prime e vini, ma anche il “pallino” per la valorizzazione della pecora bergamasca: così il locale di via Broseta di Gigi Pesenti e Alessia Mazzola si è confermato anche quest’anno sulla guida Slow Food