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Tag: piatti tipici

Pizzoccheri e sapori d’autunno, a Teglio 13 weekend di gusto

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1 Settembre 2017 Redazione

Nel centro valtellinese che ha dato i natali al famoso piatto, dal 2 settembre al 26 novembre i ristoranti propongono un’ampia rassegna gastronomica in quattro i temi

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Festival del Casoncello, dieci giorni di piatti tipici all’Edoné di Redona

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10 Agosto 2017 Redazione

Dal 10 al 20 agosto in tavola la tradizione bergamasca “tutta fatta a mano”

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Parre e i capù, la sagra celebra la ricetta locale

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4 Agosto 2017 Redazione

Dal 4 al 6 agosto la 23esima edizione della festa dedicata al piatto tipico e al folclore

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Tortelli o casoncelli? Ecco com’è andata la sfida di Crema

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29 Giugno 2017 Redazione

A difendere il piatto tipico bergamasco la giovane Claudia Gambirasio del ristorante Cadei di Villongo. Il successo è andato ai padroni di casa

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Città alta, fino a domenica la festa del casoncello

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11 Maggio 2017 Redazione

Venerdì 12 maggio il piatto tipico si potrà gustare in tante varianti, proposte dai ristoratori. Con figuranti e addobbi sarà ricreata l’atmosfera della fine del ‘300 , il periodo che ha visto la nascita del prodotto

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Parre rilancia i piatti delle nonne, torna la sagra degli Gnoch in Cola

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28 Marzo 2017 Redazione

Sabato primo aprile la seconda edizione dell’appuntamento che esalta il semplice piatto, preparato al cucchiaio

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Le signore dei casoncelli

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6 Febbraio 2017 Redazione

Sono il piatto forte della Trattoria del Moro di Ponteranica, il regno di Iosette, Giuliana e Bianca. «Ricetta immutata da quasi quarant’anni». Piacevano anche a Vittorio Cerea

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Al Gigianca, l’osteria in città

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1 Gennaio 2017 Redazione

Un orto proprio, attenta selezione di materie prime e vini, ma anche il “pallino” per la valorizzazione della pecora bergamasca: così il locale di via Broseta di Gigi Pesenti e Alessia Mazzola si è confermato anche quest’anno sulla guida Slow Food

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Trippa in barattolo, il take away nostrano della trattoria Moro

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20 Dicembre 2016 Redazione

Il locale di Albino ha trovato un modo per portarsi a casa e gustare comodamente il piatto di una volta

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Clusone, nel fine settimana maxi strudel e casoncelli

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25 Novembre 2016 Redazione

Sabato 26 novembre merenda solidale con un dolce di 30 metri, domenica itinerario nel centro storico con showcooking e degustazione

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