Lo show cooking sale in collina. Domenica 4 ottobre ad Esmate di Solto Collina dalle ore 14.30 la Proloco di Solto Collina e l’Azienda Agricola L’Asino del lago, in via Cerrete 6/A, propongono una mini rassegna dedicata ai fiori, alle erbe e alla cucina della salute con presentazione delle erbe e indicazioni di come possono essere usate in cucina, laboratorio dimostrativo per la preparazione di pane alla calendula e laboratorio per bambini, che prepareranno dolcetti menta e cioccolato e biscotti glassati ai fiori. Si imparerà anche a scegliere l’infuso adatto al dessert degustando le diverse proposte.

In caso di maltempo la rassegna verrà proposta alla sede della Pro Loco. Per informazioni: Proloco La Collina 3480811402 – Az. Agricola Asino del Lago 3471492726.

• La locandina

La terza domenica di settembre ritorna puntuale a Foresto Sparso la “Festa dell’uva e dei fiori”, un appuntamento che dal 1976 richiama migliaia di visitatori per l’evento clou rappresentato dalla sfilata di carri nel pomeriggio.

All’origine la sagra era dedicata all’uva, dato che sulle colline del paese ci sono sempre stati vigneti ed i vini della zona erano rinomati. Dal 1950 però, in seguito all’emigrazione e con il sorgere delle industrie nei paesi vicini, gli abitanti di Foresto hanno trovato nuove occupazioni. E sono arrivati anche i fiori. Per opera di emigrati in Svizzera che avevano imparato a coltivarli in serra è cominciata la coltivazione nelle frazioni di San Giuseppe e Mearolo. Le specie più coltivate sono: crisantemi, stelle di Natale, gerani, gladioli e piante ornamentali.

È così che la festa raccoglie due anime, entrambe colorate e affascinanti. Ogni anno i gruppi di lavoro si ritrovano per allestire il proprio carro, badando bene a non far trapelare troppo dell’idea per presentarsi alla sfilata e stupire il pubblico.

Sarà così anche domenica 20 settembre sotto l’organizzazione della Pro Loco con il contributo di molti volontari.

È un problema annoso per i fioristi, al centro di numerose segnalazioni e iniziative da parte delle associazioni di categoria: regolamentare la vendita benefica di fiori per non danneggiare le attività tradizionali e stabili. L’argomento è stato affrontato giovedì 19 marzo in Regione dalla IV Commissione – Attività produttive che si prepara alla votazione del progetto di legge per integrare la legge regionale 2/2010 in materia di commercio e fiere. Il provvedimento in esame (relatore Antonello Formenti, Lega Nord) chiede di disciplinare in maniera più precisa le vendite temporanee da parte di enti non commerciali, con specifico riferimento alle tante iniziative che prevedono l’allestimento di banchetti e gazebo che offrono piante e fiori a sostegno alle più diverse cause. La Commissione, presieduta da Angelo Ciocca (Lega Nord), ha incontrato in audizione i rappresentanti di Confcommercio (tra i relatori Giovanna Mavellia, segretario generale lombardo) e delle associazioni di fioristi. Il nodo da sciogliere, al vaglio sia dell’ufficio legale del Consiglio che di Confcommercio, riguarda la possibilità di inserire nel dispositivo una distanza minima tra banchetti benefici e negozi di fiori e se le direttive della Bolkestein siano applicabili o meno a soggetti non commerciali. La Commissione ha poi approvato all’unanimità un nuovo progetto di legge in materia di contrasto alla ludopatia, anche per adeguarsi alle continue novità nel campo del gioco d’azzardo elettronico. Il nuovo progetto di legge (relatore Fabio Rolfi, Lega Nord) modifica la recente legge regionale 8/13 ma anche la legge 12/05 sul Governo del territorio e la legge 6/10 su commercio e fiere. Tra le novità, l’introduzione di una distanza minima di 500 metri tra attività analoghe.