Arrivano le schede gastronomiche delle province lombarde, new entry dei cibi tipici locali, studiate per la vicinanza alla dieta Mediterranea, l’apporto energetico, di vitamine e
Autore: Redazione
Treviglio, gli Alti formaggi Dop abbinati alla cucina anglosassone
Il 10 marzo, alle 18 si terrà, alla Casa di Alti Formaggi, il secondo appuntamento organizzato in collaborazione con l’Unione Italiana Ristoratori (UIR) per promuovere
Riforma delle “Popolari”, Sapelli a Bergamo
Un rinnovato modello per le Banche Popolari. È quello che chiede la CISL di Bergamo, anche e soprattutto alla luce delle ultime vicende che hanno
Moda, acquisti su. In Lombardia balzo dell’8%
I dati su gennaio dell’Osservatorio CartaSi. La crescita in Italia è del 6,9% rispetto al 2014. Le migliori performance per accessori e abbigliamento sportivo
Percassi fa suo il brand “Vergelio Calzature”
Percassi ha acquistato da Roberto Vergelio tutta l’attività commerciale, i negozi, i brand e l’organizzazione aziendale di Vergelio Calzature, azienda milanese leader nella vendita al
Volete diventare baby sitter? Il Comune di Bergamo ha pensato a voi
Arriva dal Comune di Bergamo un corso per diventare baby sitter. Lo realizza la cooperativa Percorsi per Crescere e il consorzio Sol. Co.
Venticinque persone – con età compresa tra i 18 e i 40 anni – saranno accompagnate in un percorso teorico pratico per acquisire o consolidare quelle competenze necessarie per svolgere questo tipo di lavoro. È titolo preferenziale per l’iscrizione al corso la residenza a Bergamo o nei comuni dell’ambito 1.
Martina va a “lezione” dai grandi chef. Anche Cerea in cattedra
Per la prima volta il ministero delle politiche agricole chiama a raccolta gli chef come consulenti per “far fare un salto di qualità al nostro
Sagre, la Regione contro la concorrenza sleale
In Consiglio regionale è stata presentata una risoluzione destinata a tutelare gli esercizi di vicinato, il mondo della ristorazione ma anche le tipicità alimentari, durante le numerose sagre e fiere che vengono organizzate sul territorio lombardo. Si evidenzia “le manifestazioni non devono essere un modo surrettizio per realizzare una pura attività commerciale”.
Grappa e distillati d’uva con Slow Food
Dopo il whisky è dedicato ai distillati di vinaccia e d’uva l’incontro promosso dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche nell’ambito di un ciclo di sei
Vini, il Piemonte tiene banco al Fior di Vite
I vini dell’azienda agricola Traversa di Neive sono stati protagonisti dell’appuntamento eno-gastronomico organizzato il 3 marzo da Davide Chiesa nella sua enoteca Fior di Vite