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Tag: sicurezza alimentare

Bar e ristoranti, un software tiene d’occhio gli allergeni

Bar e ristoranti, un software tiene d’occhio gli allergeni

6 Novembre 2017 Redazione

Segnalarli è obbligatorio. Ora si stanno anche precisando modalità e sanzioni. L’Ascom è già pronta con un programma che rende tutto più semplice

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Sicurezza alimentare e sul lavoro, in Ascom i corsi obbligatori sono agevolati

Sicurezza alimentare e sul lavoro, in Ascom i corsi obbligatori sono agevolati

18 Settembre 2017 Redazione

Riparte la stagione formativa per i diversi settori e rischi. Contributi per le aziende iscritte agli enti Bilaterali del commercio e del Turismo

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Sicurezza alimentare, occhio al ghiaccio

Sicurezza alimentare, occhio al ghiaccio

7 Agosto 2017 Redazione

I cubetti che rinfrescano bevande e cocktail possono nascondere insidie per la salute, come ha mostrato anche una recente inchiesta della Bbc. Andrea Comotti (Ascom) illustra le criticità del prodotto e la corretta prassi per gli esercenti

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Bergamo, l’Ufficio Europa porta a casa il primo finanziamento

Bergamo, l’Ufficio Europa porta a casa il primo finanziamento

22 Gennaio 2016 Redazione

137mila euro per un progetto sul cibo sicuro dell’Orto Botanico in collaborazione con 19 partner internazionali

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Igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, riprendono i corsi Ascom

Igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, riprendono i corsi Ascom

18 Gennaio 2016 Redazione

Il calendario completo è disponibile sul sito www.ascomqsa.it. Per tutti i corsi, ad esclusione di quelli di formazione generale e specifica e mulettisti, è previsto un contributo fino a esaurimento dei fondi rivolto alle aziende iscritte all’Ente Bilaterale del Commercio e Turismo

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Vendevano empanadas e birra in auto. Sanzionati otto boliviani

Vendevano empanadas e birra in auto. Sanzionati otto boliviani

5 Agosto 2015 Redazione

Panini, empanadas, birre e bibite: otto cittadini di origine boliviana hanno avviato una vendita di prodotti davvero appetitosi nel parcheggio antistante il Mercato Ortofrutticolo di via

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I residenti segnalano odori sgradevoli. Sequestro di alimenti in un negozio di Borgo Palazzo

I residenti segnalano odori sgradevoli. Sequestro di alimenti in un negozio di Borgo Palazzo

5 Agosto 2015 Redazione

225 Kg di merce, fra carne e pesce in cattivo stato di conservazione, e circa 100 kg di prodotti alimentari vari in vendita in un esercizio etnico oltre la data di scadenza, privi di etichettatura o con data di scadenza illeggibile

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Bistecca con Qr Code, la risposta dell’allevatore bergamasco alle truffe alimentari

Bistecca con Qr Code, la risposta dell’allevatore bergamasco alle truffe alimentari

27 Luglio 2015 Redazione

Attraverso lo smartphone il consumatore può sapere tutto sulla vita dell’animale: provenienza, peso alla nascita, alimentazione, razza. Il sistema di tracciabilità adottato dal giovane Francesco Marchetti, premiato anche con l’Oscar Green

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Sabato e domenica divieti di transito e sosta per il passaggio degli atleti  (altro…)

Riparte Libri per Sognare edizione speciale e numeri da record per BGBS2023

31 Gennaio 20232 Febbraio 2023
Coinvolti anche gli studenti delle scuole di Brescia, 3108 ragazzi partecipanti (altro…)

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27 Gennaio 2023
L'ente che gestisce la Fiera di Bergamo non aveva mai avuto una persona che ricoprisse…

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26 Gennaio 20232 Febbraio 2023
Ristorazione, ospitalità alberghiera, itinerari turistici e promozione della lettura al centro dei progetti (altro…)

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