Segnalarli è obbligatorio. Ora si stanno anche precisando modalità e sanzioni. L’Ascom è già pronta con un programma che rende tutto più semplice
Tag: sicurezza alimentare
Sicurezza alimentare e sul lavoro, in Ascom i corsi obbligatori sono agevolati
Riparte la stagione formativa per i diversi settori e rischi. Contributi per le aziende iscritte agli enti Bilaterali del commercio e del Turismo
Sicurezza alimentare, occhio al ghiaccio
I cubetti che rinfrescano bevande e cocktail possono nascondere insidie per la salute, come ha mostrato anche una recente inchiesta della Bbc. Andrea Comotti (Ascom) illustra le criticità del prodotto e la corretta prassi per gli esercenti
Bergamo, l’Ufficio Europa porta a casa il primo finanziamento
137mila euro per un progetto sul cibo sicuro dell’Orto Botanico in collaborazione con 19 partner internazionali
Igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, riprendono i corsi Ascom
Il calendario completo è disponibile sul sito www.ascomqsa.it. Per tutti i corsi, ad esclusione di quelli di formazione generale e specifica e mulettisti, è previsto un contributo fino a esaurimento dei fondi rivolto alle aziende iscritte all’Ente Bilaterale del Commercio e Turismo
Vendevano empanadas e birra in auto. Sanzionati otto boliviani
Panini, empanadas, birre e bibite: otto cittadini di origine boliviana hanno avviato una vendita di prodotti davvero appetitosi nel parcheggio antistante il Mercato Ortofrutticolo di via
I residenti segnalano odori sgradevoli. Sequestro di alimenti in un negozio di Borgo Palazzo
225 Kg di merce, fra carne e pesce in cattivo stato di conservazione, e circa 100 kg di prodotti alimentari vari in vendita in un esercizio etnico oltre la data di scadenza, privi di etichettatura o con data di scadenza illeggibile
Bistecca con Qr Code, la risposta dell’allevatore bergamasco alle truffe alimentari
Attraverso lo smartphone il consumatore può sapere tutto sulla vita dell’animale: provenienza, peso alla nascita, alimentazione, razza. Il sistema di tracciabilità adottato dal giovane Francesco Marchetti, premiato anche con l’Oscar Green