sicurezza alimentare Archivi

Bar e ristoranti, un software tiene d’occhio gli allergeni

6 Novembre 2017 Redazione

Segnalarli è obbligatorio. Ora si stanno anche precisando modalità e sanzioni. L’Ascom è già pronta con un programma che rende tutto più semplice

Sicurezza alimentare e sul lavoro, in Ascom i corsi obbligatori sono agevolati

18 Settembre 2017 Redazione

Riparte la stagione formativa per i diversi settori e rischi. Contributi per le aziende iscritte agli enti Bilaterali del commercio e del Turismo

Sicurezza alimentare, occhio al ghiaccio

7 Agosto 2017 Redazione

I cubetti che rinfrescano bevande e cocktail possono nascondere insidie per la salute, come ha mostrato anche una recente inchiesta della Bbc. Andrea Comotti (Ascom) illustra le criticità del prodotto e la corretta prassi per gli esercenti

Bergamo, l’Ufficio Europa porta a casa il primo finanziamento

22 Gennaio 2016 Redazione

137mila euro per un progetto sul cibo sicuro dell’Orto Botanico in collaborazione con 19 partner internazionali

Igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, riprendono i corsi Ascom

18 Gennaio 2016 Redazione

Il calendario completo è disponibile sul sito www.ascomqsa.it. Per tutti i corsi, ad esclusione di quelli di formazione generale e specifica e mulettisti, è previsto un contributo fino a esaurimento dei fondi rivolto alle aziende iscritte all’Ente Bilaterale del Commercio e Turismo