Giovedì 9 settembre secondo appuntamento dell’iniziativa del Consorzio di tutela con il Gruppo Gastronomi e Salumieri di Ascom Confcommercio Bergamo
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Carlo, il Maestro del commercio da 71 anni dietro al bancone
Titolare della salumeria Rossetti a Caravaggio, ha ricevuto dall’Ascom l’Aquila di diamante per la lunga carriera. È uno specialista degli insaccati freschi, a 84 anni, è ancora in bottega tutti i giorni. «L’orgoglio più grande è vedere che quanto abbiamo costruito va avanti»
