Sul lago Garda è l’ora di Fish & Chef: sei cene d’autore con i prodotti del territorio
Dal 23 al 28 aprile la cucina contemporanea italiana incontra le tipicità di lago e di terra in un tour lungo le sponde del bacino
Il cibo nella tradizione bergamasca, scuole in concorso con Food Film Fest
Nel contest internazionale quest'anno c'è anche una sfida per i ragazzi delle elementari di Bergamo e provincia che realizzeranno filmati dedicati alle tipicità. In palio buoni per l'acquisto di materiale scolastico
Programmi per Pasquetta? A Malpaga torna il pic nic con gli agricoltori
Terza edizione per l'evento di successo che permette di acquistare piatti e prodotti direttamente dalle aziende espositrici e di gustarli nel fossato del castello. In programma anche giochi, spettacoli e visite guidate
Gandino, alla Fiera di San Giuseppe c’è anche una “Cittadella del Gusto”
Lo storico appuntamento fa spazio alle tipicità. In primo piano il simbolo del paese, il Mais Spinato
Prodotti tipici e cucine del mondo in passerella in Fiera
Il cibo tra i protagonisti del salone dedicato turismo rurale e slow, in programma fino al 19 febbraio.
Biligòcc, a Casale di Albino torna la sagra delle castagne affumicate
Domenica 5 febbraio la 28esima edizione della festa dedicata al prodotto tradizionale
Far conoscere le produzioni locali, a Bergamo finanziati otto progetti
Dalla transumanza in Valteggio all'agrimuseo "orizzontale" di Treviglio, passando per l'hub cittadino della biodiversità. La nostra provincia in prima fila al bando regionale
Al Gigianca, l’osteria in città
Un orto proprio, attenta selezione di materie prime e vini, ma anche il "pallino" per la valorizzazione della pecora bergamasca: così il locale di via Broseta di Gigi Pesenti e Alessia Mazzola si è confermato anche quest'anno sulla guida Slow Food
Prodotti locali e un nuovo raviolo, il Convivium celebra la Val Brembana
Venerdì 25 novembre all'albergo Papa di San Pellegrino il debutto del Capel de Monega, accompagnato dall'expo delle chicche del territorio
Marone in festa per l’olio novello
Sabato 26 e domenica 27 novembre sulla sponda bresciana del lago d'iseo si celebra la nuova spremitura con una kermesse che permette di conoscere da vicino il territorio ed i suoi prodotti
Zogno e le castagne, un mese di iniziative con “Sapori e Cultura”
Sino a fine mese incontri, iniziative per i bambini, escursioni, concorsi e feste di piazza. Il 12 ristoranti menù a tema al costo di 25 euro
Street food e cene a tema con i piatti dei pastori
Nel programma del Festival del pastoralismo anche alcuni appuntamenti gastronomici con le tradizioni di Abruzzo, Sicilia e Liguria
La svolta della Regione: «Basta prodotti tipici, è ora dei prodotti distintivi»
Secondo l'assessore all'Agricoltura Gianni Fava: «Al consumatore non interessa che lo hai sempre fatto, ma che lo hai fatto solo tu». E l'internazionalizzazione è una strada obbligata, «ma non per tutti»
Val Gandino, un mese dedicato al mais Spinato e ai prodotti tipici
Dal 17 settembre al 15 ottobre "I Giorni del Melgotto" offrono un pieno di incontri, degustazioni, seminari sulle tipicità delle "Cinque Terre" e le prospettive di sviluppo legate all'agricoltura e all'enogastronomia
Patata di Martinengo, festa nei locali e in piazza
Fino a domenica 18 settembre menù dedicati alla pregiata varietà locale in cinque ristoranti. Gran finale nel centro storico con stand di prodotti tipici, visite guidate, sfilata storica e degustazione
Dossena scrigno di sapori e tradizioni. Una camminata per scoprirli
Domenica 11 settembre la manifestazione del Gruppo Giovani. Un percorso di cinque chilometri e oltre dieci tappe tra sentieri e contrade, gustando prodotti tipici accompagnati da folclore e vecchi mestieri
Calici di Stelle, degustazioni e osservazioni del cielo nel borgo di Calepio
Venerdì 5 agosto l'appuntamento con la manifestazione promossa in tutta Italia dal Movimento turismo del Vino e dalle Città del Vino, in occasione della notte di San Lorenzo. Un tour tra bottiglie e tipicità regionali al costo di 15 euro
L’estate golosa della Val di Scalve
Sabato a Schilpario gli stand di Arte & Sapori e menù tipici nei ristoranti. Ma nel corso della stagione ci sono anche merende e colazioni in baita, la rassegna enologica, la festa dei capù e della patata di Pradella
Festambientelaghi, a Castro torna la sagra gourmet
Fino al 3 luglio all'area feste sul lungolago piatti da chef in piazza, come gli gnocchi di zucca in bottarga di lago, il filetto di coregone gratinato in passerella (omaggio alla installazione di Christo), l'anguilla di nonna Agnese
Parre, sapori tipici in abito tradizionale
Sabato 25 e domenica 26 giugno il paese fa un tuffo nel passato mostrando la vita quotidiana di cento anni fa. Negli stand prodotti locali, nei ristoranti menù a tema e i bambini potranno imparare a fare gli scarpinocc e i capù