Rosbuco e Scardino i vicepresidenti del Gruppo: il settore tra i pochi a salvarsi dai contraccolpi della pandemia
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“Alla scoperta dell’ortomercato” tra formazione e consumo consapevole
Valorizzare il ruolo dell’ortomercato come piattaforma di commercializzazione e luogo di incontro tra produttori, operatori e consumatori, conoscere le caratteristiche e le proprietà dei prodotti,
Il gelo e i prezzi dell’ortofrutta / «Ma quale speculazione? I consumatori sanno scegliere»
Il presidente dei fruttivendoli bergamaschi (e nazionale) Livio Bresciani smonta l’allarme rincari: «Si può vivere tranquillamente senza comprare un determinato ortaggio per qualche giorno»
Ortofrutta/ Bresciani: «La sfida per il nuovo anno è valorizzare l’anima green dei negozi»
Il presidente del gruppo Ascom: «Il nostro impegno per la sostenibilità è quotidiano, dobbiamo solo promuoverlo meglio». Intanto sono giorni decisivi per gli acquisti di Natale, «ma non ci aspettiamo grandi numeri»
Fruttivendoli alla riscossa, quattro storie di “innovazione”
Non è facile per le piccole attività di vicinato rinnovare e sviluppare le proposte per conquistare una fetta in più di clientela. Ma c’è chi ci prova e le idee, spesso golose, non mancano, dalla Celadina passando per Treviolo, Zanica fino a Sarnico