Gualtiero Marchesi è diventato Ambassador di Expo Milano 2015. Lo chef milanese, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, entra così a far parte della
Autore: Redazione
Palafrizzoni, troppo facile aumentare le tasse
Tra la politica e l’elettorato la cosiddetta “luna di miele”, il periodo di consenso dopo le elezioni, in Italia è sempre più breve. Arriva quando
Onav Lombardia, anteprima nazionale per il vitovska
La lente d’ingrandimento degli assaggiatori di Onav Lombardia si sposta a nord e mette a fuoco su un territorio che è un simbolo di viticoltura
Al via uno short master per le imprese che vogliono aprirsi ai mercati internazionali
Sono aperte le iscrizioni allo “Short Master in internazionalizzazione d’impresa”, un percorso formativo intensivo interdisciplinare di 56 ore rivolto a imprenditori e dipendenti di imprese
Valcalepio, il Consorzio replica a Fava: “Penalizzante star fuori dal Padiglione Vino”
Qualche giorno di riflessione ed ecco la replica da parte del presidente del Consorzio di Tutela Valcalepio, Emanuele Medolago Albani e del delegato Expo Enrico
Giorgio Beltrami: «Sta scomparendo il bar all’italiana»
Aprono tanti locali, ma molti chiudono anche dopo pochi mesi. E’ positiva la continua ricerca di nuove formule e nicchie, ma il rischio è quello di dimenticare la nostra tradizione. Negli ultimi anni stiamo purtroppo assistendo alla scomparsa del bar all’italiana, di quel format tutto nostro che il mondo ci ha sempre invidiato. E che va difeso come emblema del Made in Italy.
La crisi fa crescere i pubblici esercizi in città, ma il turnover resta elevato
Nonostante la crisi il food continua ad attrarre nuove imprese. Tra locali, take away e negozi alimentari in città spuntano nuovi distretti gastronomici. I dati Ascom evidenziano un balzo dell’11,3% nel settore della somministrazione di cibo e bevande, con 57 nuove attività avviate tra il 2009 e il 2014.
Il coraggio dei manager che scelgono la “libertà”
Scoprire che il tuo capo guadagna il doppio o anche il quadruplo di te è un’esperienza demoralizzante. Ma quando il divario tra te e l’amministratore
Il tour dei Nomadi fa tappa al Creberg Teatro
La storica band in concerto lunedì 20 aprile a conclusione di “Sorella Terra 2015” del Centro di etica ambientale
Sentieri Creativi, l’arte sale in quota
Tornano anche nel 2015 i “Sentieri Creativi”, l’iniziativa pensata per giovani artisti in cui arti figurative e montagna si fondono ad alta quota in un