Nel nome del locale la sfida di un giovane chef che ha scelto di osare mettendosi in proprio e nella ricerca di prodotti e piatti. «Tra i cibi più strani che assaggiato lavorando in Cina e che più mi sono piaciuti c’è la medusa. Devo solo capire come fare ad averla …»
Autore: Redazione
Vaccini, incontro con gli asili nido per fare chiarezza
Domani a Milano appuntamento di Assonidi per rispondere a richieste e dubbi degli operatori
Seriate, ti vesti anni Cinquanta e vinci buoni spesa nei negozi
C’è anche il concorso per chi interpreta al meglio il tema Rockabilly alla “Notte sotto le stelle” in programma domenica 10 settembre. Il sindaco: «I cittadini chiedono momenti di aggregazione»
Bergamo Wifi, connessione gratuita anche nel quartiere di San Paolo
Si amplia ulteriormente la rete del Comune che consente di navigare gratis 7 giorni su 7, 24 ore al giorno. Ecco come registrarsi al servizio
Borgo Palazzo, la piazzetta rossa diventa green
Dalle Botteghe un’area verde ispirata al tema dei Maestri del Paesaggio di piazza Vecchia. Viscardi: «L’idea è di creare un centro civico di incontro e relazioni»
Carta del docente, il bonus si spende anche in cartoleria
Grazie all’iniziativa sindacale di Federcartolai anche le insegne aderenti possono entrare nel circuito di beni e servizi acquistabili dagli insegnati con la card. Per informazioni è a disposizione il Gruppo Librai e Cartolai Ascom
Macellai all’opera, quando le botteghe fanno spettacolo
Il Gruppo Ascom hanno messo in mostra la propria abilità nella lavorazione delle carni alla Fiera di Sant’Alessandro e, con l’aiuto di uno chef, offerto consigli sui tagli e le cotture. Coffetti: «Un grande successo». Ecco le immagini
Dimostrazioni e ricette, alla Fiera di Sant’Alessandro torna lo show dei macellai
Domenica il Gruppo Ascom illustra tutti i segreti per scegliere la carne e cucinarla al meglio. Coffetti: «Mostriamo al pubblico il lavoro e la professionalità delle botteghe»
Bake Off Italia, derby bergamasco nella sfida al miglior pasticciere
Nella nuova edizione del talent condotto da Benedetta Parodi la nostra provincia schiera due concorrenti, Carlo e Rosalind. Si sono guadagnati l’ambita postazione nella puntata di selezione trasmessa ieri
Pizzoccheri e sapori d’autunno, a Teglio 13 weekend di gusto
Nel centro valtellinese che ha dato i natali al famoso piatto, dal 2 settembre al 26 novembre i ristoranti propongono un’ampia rassegna gastronomica in quattro i temi