Modera l’incontro Marcello Guizzetti della Libreria Il Libraccio di Curno
Mese: Marzo 2024
Saldi invernali, bilancio negativo tra inflazione e calo dei consumi
Diego Pedrali: “Affannarsi con continue svendite va a svilire il nostro lavoro e a rendere più neri i nostri bilanci”
Fondo per le Eccellenze Gastronomiche: click day da dimenticare
Dopo due anni di attesa per il bando Invitalia da 76 milioni di euro, oggi impossibile accedere alla piattaforma
Bar, in crisi il format tradizionale del caffè sotto casa. In auge forme ibride e locali multitasking
Nel 2023 si spengono 90 insegne, 362 dal 2019. Crescono i locali flessibili o specializzati. In aumento catering e mense: +5,5% per effetto della crescita