Il patròn del ristorante pizzeria "Marechiaro" alla guida per i prossimi due anni dell'associazione: "Pronto a raccogliere le istanze dei commercianti, passando in ogni negozio. Proseguirò sulla linea tracciata in questi anni da Nicola Viscardi"
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Nicola Viscardi dell'Ottica Skandia lascia la presidenza dopo quattro anni nel direttivo. E invita a farsi avanti per rappresentare 200 negozi ed un'associazione di via in piena vitalità
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Gli associati possono beneficiare di condizioni agevolate sia per l'installazione di Pos tradizionali che per le nuove tecnologie di Mobile payment, che hanno registrato una crescita esponenziale negli ultimi anni
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Il cibo è al primo posto degli argomenti degli italiani sui social. Un'opportunità tutta da cogliere per bar e ristoranti per fidelizzare la clientela, dato che l'esperienza nei loro locali continua anche sulla piazza virtuale
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Il convegno Ascom ha chiarito aspetti della nuova normativa sugli shopper in vigore dal 1°gennaio. L'Associazione ha approntato una serie di consigli e suggerimenti ai commercianti per una gestione in regola del nuovo onere
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L'8 gennaio, alle 15.30 un seminario Ascom illustra tutte le novità che la normativa porta con sé. Livio Bresciani: "Il vero problema è la gestione contabile di ogni singola shopper"
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Lo chef Umberto De Martino ottiene il prestigioso riconoscimento nel ristorante resort che guida dal 2015. I Cerea si tengono stretti le 3 stelle, confermati anche gli altri otto indirizzi bergamaschi
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La nuova giudice di Masterchef ha aperto il weekend con i grandi chef al monastero di Astino. «È ora di aprirsi alla comunicazione, ma il vero giudice resta il cliente». Alla cena ha preparato "orzo, farro e radice amara" e vuole visitare la nostra Valle della Biodiversità
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Sorbetti e mantecati sono uno stimolante banco di prova per la creatività di gelatieri e chef bergamaschi. Sottozero finiscono ortaggi, spezie, erbe e persino il pesce
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In Ascom il convegno sulla riforma in vigore dal 4 luglio. Grazie alle convenzioni siglate da Fimaa gli operatori potranno assolvere agli obblighi con maggiore agilità
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L’Italia vanta, a livello mondiale, il maggior numero di chef stellate premiate dalla Guida Michelin. Eppure, sotto i riflettori finiscono quasi sempre gli uomini. Abbiamo
chiesto a tre cuoche di spiegarci il fenomeno. Ecco cosa ci hanno risposto
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Assegnati i premi del concorso "Effetto notte": Il fascino di Bergamo Alta immortalato a lume di candela è stato premiato ieri sera allo Spalto San Michele dall'assessore Leyla Ciagà
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Dopo aver frequentato l’Accademia del Gusto, molti sono riusciti a reinventarsi un lavoro, anche all'estero. Ecco alcune storie di chi ce l’ha fatta, raccolte tra i 500 formati alla scuola di cucina dell’Ascom
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Garantita l'assistenza telefonica e attraverso il cassetto fiscale per aggiustare eventuali anomalie. Tutte le ulteriori informazioni sono disponibili sul sito
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Ecco il manuale operativo in 8 punti per le imprese per favorire l'inserimento lavorativo delle nuove leve fresche di studi
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Nel 2016, secondo i dati nazionali Fipe, le aziende hanno avuto problemi nel reperire cuochi, camerieri e baristi, soprattutto per inadeguate competenze professionali (68,5%)
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Tariffe agevolate per gli associati Ascom
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La categoria si rivolge alle 158 realtà del territorio. Per gli associati formazione continua, accesso a servizi dedicati e agevolazioni, dal credito alle coperture assicurative
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All'assemblea annuale dei panificatori il punto sulle novità che interessano la categoria, dal rinnovo contrattuale alle tendenze nei consumi
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I dati dell'Osservatorio del Credito Confcommercio segnano un miglioramento del clima di fiducia. Non mancano indicazioni per i Confidi per la creazione di servizi aggiuntivi , dalla consulenza al microcredito
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