Ritorna Caccia in cucina: Un mese dedicato ai piatti di selvaggina
A Bergamo dal 25 febbraio al 24 marzo riparte la rassegna gastronomica dedicata alle carni selvatiche
Il Birrificio Otus di Seriate premiato al concorso Beer Attraction
Si è classificato terzo nella categoria birre chiare con la PILS2
Cake Star: la sfida tra pasticceri arriva a Bergamo
Katia Follesa e Damiano Carrara “sbarcano” a Bergamo. Tra i concorrenti la "Pasticceria Bonati", "Mg2" e "Cortinovis"
Per la prima volta una donna presidente del gruppo gelatieri Ascom
Giorgia Mologni, 25 anni, di Villongo assume l'incarico dopo l'uscita di Massimo Bosio. Vicepresidente è stato eletto Matteo Corna
Inaugurata la pizzeria al ristorante Da Mimmo ai Colli
La tradizione culinaria del ristorante storico continua al golf club di Longuelo
“Rimpiattino”: Ascom Bergamo presenta la “doggy bag” italiana
Lunedì 4 febbraio la presentazione in via Borgo Palazzo. Per i primi 50 locali che aderiscono la "doggy bag" è in omaggio
Solo la metà di noi consuma la quantità di pesce raccomandata: uno studio del Norwegian Seafood Council lo rivela
La ricerca condotta dall’ente norvegese svela che solo il 51% delle persone mangia pesce due o più volte la settimana. Uno studio pubblicato dalla Commissione EAT-Lancet lancia una dieta “universale” che esorta a un maggior consumo di pesce (200 g a settimana)
Premio Excellent 2019 a Enrico Cerea
Lo chef stellato del ristorante “Da Vittorio” simbolo del miglior made in Italy
Un bicchiere dedicato per il Moscato di Scanzo
E' stato presentato il bicchiere studiato per apprezzare al meglio un prodotto unico della nostra terra
Marco Locatelli è il nuovo direttore di Aspi Bergamo
Direttore del ristorante Casual di Bergamo guiderà l'associazione della Sommellerie Professionale cittadina