Songavazzo, debutta la festa dei birrifici artigianali

Gli amanti della birra artigianale (ma anche quelli delle sagre e del cibo all’aria aperta) hanno 21 motivi per partecipare alla prima Festa della Birra artigianale organizzata dal ristorante La Baitella di Songavazzo.

Tante infatti sono le birre, alla spina e in bottiglia, che propone la manifestazione, in abbinamento a cucina e musica dal vivo con gruppi diversi ad alternarsi sul palco.

Le date quelle dell’ultimo fine settimana di luglio: venerdì 24 (con apertura di spine e cucina dalle 19), sabato 25 (dalle 18) e domenica 26 (dalle ore 10). Il luogo la tensostruttura denominata “Baitenda”, allestita di fianco al locale, sulla strada per Onore.

Le birre presenti

BIRRIFICIO CAROBBIOLO – WEISS AL FARRO
BIRRIFICIO CAROBBIOLO – ESTIVA – BIRRA CHIARA
BIRRIFICIO S.PAOLO – PECAN
BIRRIFICIO S.PAOLO – LAGHE PACIFIC ALE
BIRRIFICIO BALANDERS – PITOTA
BIRRIFICIO BALANDERS – HAPA
BIRRIFICIO VALCAVALLINA – SUN FLOWER – GOLDEN ALE
BIRRIFICIO VALCAVALLINA – POLLY JEAN – LIGHT IPA
BIRRIFICIO VALCAVALLINA – CALYPSO – AMERICAN PALE ALE
BIRRIFICIO MAGA – IPA
BIRRIFICIO MAGA – ESB – STRONG BITTER
BIRRIFICIO MAGA – PORTER
BIRRIFICIO MAGA – STOUT
BIRRIFICIO DOM BYRON – ICARUS – GOLDEN ALE
BIRRIFICIO DEL BORGO – MALEDETTA
BIRRIFICIO DEL BORGO – CORTIGIANA
BIRRIFICIO DEL BORGO – MY ANTONIA
BIRRIFICIO DEL BORGO – STELLE & STRISCE
BIRRIFICIO OYSTER – OYSTER STOUT
BIRRIFICIO MAXLRAINER – LEO WEISSE
BIRRIFICIO MAXLRAINER – AIBLINGER SCHWARZBIER

E i piatti da abbinare

I FRESCHI

Crudo Il Botto di Ardesio e melone
Rost beef marinato alla birra cotto nel sale nero
Salumi e formaggella az. agricola Bellini Giacomo

I FRITTI

Sciatt della Valtellina
Verdurine in pastella
Patate fritte

I FORTI

Kebab de Berghem (pane e strinù)
Wurstel e crauti
Manzo marinato alla birra