I Pinguini Tattici Nucleari firmano Tra romanticismo e tanta ironia, la band bergamasca ha scritto insieme a Elodie i nuovi cartigli in vista della limited edition pensata per San Valentino
Rotary Food Box, il progetto L'iniziativa promossa dal Rotary Club Bergamo Sud ha l’obiettivo di mettere in rete gli operatori economici e le istituzioni per dare sostegno alle famiglie in difficoltà
“Un topo da due parti”: il nuovo libro dello chef Cornali tra arte, filosofia e architettura
Il titolare del ristorante Collina di Almenno San Bartolomeo è un cuoco scrittore e appassionato di filosofia, capace di affrontare la professione con l’attenzione e la curiosità di un antropologo e il gusto di un artista
Con Affari di Gola le mascherine “Rinascerò, Rinascerai” a sostegno dell’ospedale di Bergamo
Al via nelle edicole l'iniziativa a scopo benefico nata dal progetto “Rinascerò Rinascerai” di Facchinetti e D’Orazio: in abbinamento alla rivista "Affari di Gola” le mascherine realizzate da Onis Italia
Lockdown. La rivincita delle botteghe
"Ci dicono che l’alimentari e la vendita di tabacchi sono servizi fondamental, lo sapevamo anche prima. Speriamo che i clienti rimangano anche quando l'emergenza sarà finita
C’era una volta il mescündit
Dal mescündit alla zuppa dei prati di Parre, piccolo viaggio nel cibo selvatico dimenticato. Dal mescundit alla zuppa dei prati, la spesa nei boschi
Bruno Bozzetto, amo gli spaghetti burro e grana
Il re dei cartoon svela le sue passioni a tavola, a partire dai formaggi
Bruno Bozzetto, amo gli spaghetti burro e grana
Il re dei cartoon svela le sue passioni a tavola, a partire dai formaggi
Antonia Klugmann, la cuoca che ama l’orto
La cuoca triestina, dopo l'esperienza come giudice a Masterchef, è tornata nel suo ristorante stellato nelle campagne del Collio. “Cucino quello che offre la natura, odio lo spreco in cucina”
Scrivere di cibo: che passione!
Quattro bloggers bergamasche ci raccontano i loro piatti preferiti e ci presentano i loro "diari" con tante ricette sfiziose che fanno venire l'acquolina in bocca
Convegno. La sfida dell’innovazione per il commercio
Tre imprenditori raccontano la loro esperienza. L'appuntamento è promosso dai Giovani Imprenditori Ascom martedì 14 maggio dalle 14.30 nella Sala Galeotti dell’Università degli Studi di Bergamo
Vava77: “Inviterei a cena Freddie Mercury e gli cucinerei i casoncelli”
Ha imparato il bergamasco dai nonni e l'ha inserito nei suoi video divertenti che lo hanno reso una super star: Chi è Daniele Vavassori in arte Vava77?
Pasticceria Acquario: navigando in un oceano di delizie
Dolci di qualità, preparati con ingredienti genuini e salutari: un paradiso di sapori a Sant'Omobono Terme
Dolci & Delizie: Da panificio a laboratorio per la produzione di dolci
La svolta della famiglia Gotti. Richieste anche dall’estero per i panettoni prodotti a Scanzorosciate
Bake Off Italia: Un bergamasco eletto “campione dei campioni”
Carlo Beltrami è stato incoronato re dei pasticceri al torneo “Stelle di Natale”
Ernst Knam: Sono come in tv
Premiate tre attività food storiche
Il riconoscimento della Regione a salumeria Rossetti di Carlo Rossetti di Caravaggio, pasticceria Gamba di Martinengo e bar Torre di Palosco
Andrea Vitali: Le ricette sono il mio segnalibro
Mangia poco e cucinare non fa per lui ma nei romanzi gli piace raccontare i piatti comaschi. "La cucina caratterizza l'ambiente"
Fabrizia Meroi del “Laitem” di Sappada Nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, il premio Chef Donna 2018 è stato aggiudicato da Fabrizia Meroi, una stella Michelin
Musica e dolci da sogno, il doppio talento di Marion
Originaria di Sarnico, Marion Pessina cura l'ufficio stampa di Gabbani, Tiromancino, Fergie dei Black Eyed Peas e tanti altri. È anche un'esperta cake designer e talvolta le due passioni si incrociano, come nei biscotti Occidentali's Karma