Lunedì 13 maggio 2019 appuntamento con la serata carsica

Kraški večer alla Trattoria Visconti 1932 presentata da Aurora Endrici

Lunedì 13 maggio 2019 appuntamento con la serata carsica

L’appuntamento prevede un menù completo preparato da cinque trattorie: Al Refolo, Hotel Krizman Italia, Lokanda Devetak 1870, El fornel Trieste, Trattoria Gostilna Gustin. Saranno presenti tre produttori di vino con l’agriturismo Milič (Zagrski), BAJTA SALEZ e Zahar Azienda Agricola; il panificio pekarna Bukavec Paolo, il caseificio Aziena Agricola Dario Zidarič e la gelateria Soban.

Prenderanno parte al convivio anche due aziende agricole (L’insolito Maiale Azienda Agricola e Kmetija “Devetak Sara) e per finire un produttore di Gin Tergeste Spirits. Si tratta di un’occasione unica per una cena autentica realizzata a più mani per far conoscere e diffondere la cultura della cucina di confine, tra Italia e Slovenia.

Prezzo promozionale della serata è di 55€ con vini inclusi, abbinati ad ogni portata. I posti sono limitati!

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